下列关于蛋白质的说法中不正确的是A．蛋白质属于天然有机高分子化合物，没有蛋白质就没有生命B．HCHO溶液或（N...

问题详情：

下列关于蛋白质的说法中不正确的是

A．蛋白质属于天然有机高分子化合物，没有蛋白质就没有生命

B．HCHO溶液或（NH4）2SO4溶液均能使蛋白质变*

C．某些蛋白质跟浓**作用会变黄

D．可以采用多次盐析或多次渗析的方法分离、提纯蛋白质

【回答】

B

知识点：蛋白质

题型：选择题