下列哪一组食品的制作过程均与某些细菌或真菌的作用相关(    )A．油盐酱醋 B．油酱醋腐乳C．盐醋酱味精  ...

问题详情：

下列哪一组食品的制作过程均与某些细菌或真菌的作用相关(     )

A．油 盐 酱 醋  B．油 酱 醋 腐乳

C．盐 醋 酱 味精    D．酱 醋 味精 腐乳

【回答】

D

知识点：人类对细菌和真菌的利用

题型：选择题