家庭制作果酒、果醋和腐乳三种传统发酵食品的共同点是            A.菌种均可来自于自然环境     ...

问题详情：

家庭制作果酒、果醋和腐乳三种传统发酵食品的共同点是            

A.菌种均可来自于自然环境             B.均需在相同温度下进行发酵

C.保*在无氧环境下发酵               D.发酵过程中微生物的种群密度不断增加

【回答】

A

知识点：微生物的利用

题型：选择题