制作泡菜时要用特殊的坛子,坛子口必须加水密封,其目的是( ) A.隔绝空气,抑制细菌繁殖 B.阻止尘埃、细菌... 国语站 题库 2.8W 大中小设置文字大小 问题详情:制作泡菜时要用特殊的坛子,坛子口必须加水密封,其目的是( ) A. 隔绝空气,抑制细菌繁殖 B. 阻止尘埃、细菌入坛,防止污染 C. 造成缺氧的环境,利于乳*发酵 D. 阻止气体对流,利于醋*菌无氧呼吸【回答】C知识点:人类对细菌和真菌的利用题型:选择题 TAG标签:坛子 细菌 泡菜 #