馒头的蒸制和泡菜的制作分别是什么微生物作用的结果（  ）A．细菌和酵母菌   B．酵母菌和乳*菌    C．细...

问题详情：

馒头的蒸制和泡菜的制作分别是什么微生物作用的结果（   ）

A．细菌和酵母菌    B．酵母菌和乳*菌     C．细菌和乳*菌   D．乳*菌和细菌

【回答】

B

知识点：人类对细菌和真菌的利用

题型：选择题