做泡菜时用的坛子，加盖后坛口必须加水密封。用水密封坛口的主要目的是（  ）      A．隔绝空气，抑制乳*菌...

问题详情：

做泡菜时用的坛子，加盖后坛口必须加水密封。用水密封坛口的主要目的是（   ）

       A．隔绝空气，抑制乳*菌的发酵

       B．造成缺氧环境，抑制乳*菌的发酵

       C．造成缺氧环境，利于乳*菌发酵

       D．利于醋*菌在缺氧环境下进行呼吸作用

【回答】

C

知识点：两栖动物的生殖和发育

题型：选择题