下列*作需要水浴加热的是（）①DNA的提取 ②桔皮精油的提取 ③亚**盐含量的测定 ④胡萝卜素的鉴定 ⑤还原*...

问题详情：

下列*作需要水浴加热的是（）

①DNA的提取  ②桔皮精油的提取  ③亚**盐含量的测定  ④胡萝卜素的鉴定  ⑤还原*糖的鉴定．

      A．①②③            B．⑤              C．①④⑤    D．②⑤

【回答】

B

知识点：生物技术在食品加工及其他方面的应用

题型：选择题