根据“生物组织中可溶*还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验，回答以下问题：（1）实验原理是根据生物组织中的有机物...

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根据“生物组织中可溶*还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验，回答以下问题：

（1）实验原理是根据生物组织中的有机物与某些化学试剂所产生的（　　　　　）反应，鉴定生物组织中某种有机物的存在。

（2）鉴定成熟梨果内存在还原*糖所用到的试剂是（　　　），该试剂与细胞内可溶*糖中的还原*糖如（　　　　　）发生反应，形成（　　　）*沉淀。

（3）鉴定花生子叶中存在脂肪，所用到的试剂是（　　　）。　　　　　　　　　　　（4）鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，先向试管内注入2mL黄豆组织样液；然后向试管内加入2mL双缩脲试剂A，摇匀；再向试管内加入3—4滴双缩脲试剂B，摇匀。为什么只加3～4滴双缩脲试剂B而不能量？

（5）鉴定蛋清组织中存在蛋白质时，为何要充分稀释？　　　　　　　　　　　　　

（6）做鉴定可溶*还原糖和蛋白质的实验时，在鉴定前，可以留出一部分样液，以与（　　　　　　）作对比之用，这样会增强说服力。

【回答】

（1）细胞壁 C、D A、D D 叶绿素、藻蓝素

（2）细胞膜、核糖体 (3)拟核细胞核

知识点：细胞的结构

题型：填空题

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