火腿肠是我们日常生活中常食用的一种食物，依据火腿肠的说明来回答问题（1）从食品安全的角度考虑，应首先关注包装袋...

问题详情：

火腿肠是我们日常生活中常食用的一种食物，依据火腿肠的说明来回答问题

（1）从食品安全的角度考虑，应首先关注包装袋说明上的　　　　　　

（2）火腿肠中含丰富的　　　　　　，是构*体细胞的重要物质，其消化后的最终产物是　　　　　　

（3）有些火腿肠添加某些物质可以防治疾病，如加*食盐可防治　　　　　　，铁化酱油可以防治　　　　　　．

【回答】

（1）有关营养成分，是否有“QS”质量安全图标以及添加剂、生产日期、保质期、生产厂家和厂家地址等内容；

（2）蛋白质；氨基*；

（3）地方**状腺肿大；贫血．

知识点：合理营养与食品安全

题型：综合题