火腿肠是我们日常生活中经常食用的一种食物。 （1）从食品安全的角度考虑，购买火腿肠时，应关注食品包装上的哪些内...

问题详情：

火腿肠是我们日常生活中经常食用的一种食物。

  （1）从食品安全的角度考虑，购买火腿肠时，应关注食品包装上的哪些内容呢？

  （2）火腿肠中含丰富的_________，是构*体细胞的重要物质，其消化后的最终产物是_________。

  （3）有些火腿肠添加某些物质可以防治疾病，像加*盐可防治_________，加铁化酱油可以防治_________那样。

  （4）既然火腿肠这么方便，也有营养，是否能长期大量食用呢？为什么？

【回答】

（1）生产日期、保质期、品名、产地、厂名、*、使用说明等等。

（2） 蛋白质 氨基* （3） *状腺肿 贫血

（4） 不能，因为火腿肠中含有的亚***等防腐成分，长期大量食用，对身体有害。

知识点：合理营养与食品安全

题型：综合题