济*生产基地酿造的“欣马牌”白酒畅销全国，在白酒酿造过程的发酵阶段，发酵池必须密封，原因是造成厌氧环境，以便（...

问题详情：

济*生产基地酿造的“欣马牌”白酒畅销全国，在白酒酿造过程的发酵阶段，发酵池必须密封，原因是造成厌氧环境，以便（   ）

A．利于乳*菌发酵                                      B．抑制乳*菌发酵

C．利于酵母菌发酵                                      D．抑制酵母菌发酵

【回答】

C

知识点：动物在生物圈中的作用

题型：选择题