我国酒文化源远流长。下列古法酿酒工艺中，以发生化学反应为主的过程是A.酒曲捣碎B.酒曲发酵C.高温蒸馏D.泉...
问题详情：
我国酒文化源远流长。下列古法酿酒工艺中，以发生化学反应为主的过程是
A. 酒曲捣碎 | B. 酒曲发酵 | C. 高温蒸馏 | D. 泉水勾兑 |
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【回答】
B
知识点：化学反应及及其能量变化
题型：选择题
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我国酒文化源远流长。下列古法酿酒工艺中，以发生化学反应为主的过程是
A. 酒曲捣碎 | B. 酒曲发酵 | C. 高温蒸馏 | D. 泉水勾兑 |
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【回答】
B
知识点：化学反应及及其能量变化
题型：选择题
