下列变化中，属于化学变化的是（　　）A．粮食酿酒B．*雪融化C．酒精挥发D．矿石粉碎

问题详情：

下列变化中，属于化学变化的是（　　）

A．粮食酿酒 B．*雪融化 C．酒精挥发 D．矿石粉碎

【回答】

【考点】化学变化和物理变化的判别．

【分析】化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断．

【解答】解：A、粮食酿酒过程中有新物质酒精生成，属于化学变化．

B、*雪融化过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．

C、酒精挥发过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．

D、矿石粉碎过程中只是大小发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．

故选A．

知识点：物质的变化和*质

题型：选择题