下列说法不正确的是A.食盐是常用的调味剂和防腐剂B.淀粉在人体中最终水解为葡萄糖而被吸收C.多吃含钙丰富的豆腐...

问题详情：

下列说法不正确的是

A. 食盐是常用的调味剂和防腐剂

B. 淀粉在人体中最终水解为葡萄糖而被吸收

C. 多吃含钙丰富的豆腐可预防骨质疏松

D. 多吃富含维生素A的鱼肝油可预防坏血病

【回答】

【*】D

【解析】

试题分析：A．食盐其主要成分是*化*，是常用的调味品和防腐剂，A正确；B．淀粉为多糖，水解的最终产物为葡萄糖，葡萄糖可以被人体吸收，B正确；C．多吃含钙丰富的食物可预防骨质疏松，C正确；D．多吃富含维生素C的水果和蔬菜可预防坏血病，D错误，*选D。

考点：考查食品添加剂、人体所需的维生素、微量元素、营养物质等

知识点：糖类 油脂 蛋白质单元测试

题型：选择题