.下列现象不属于蛋白质变*的是A.打针时用酒精消毒B.用稀的福尔马林浸泡种子C.蛋白质溶液中加入食盐变浑浊D用...

问题详情：

. 下列现象不属于蛋白质变*的是

A. 打针时用酒精消毒

B. 用稀的福尔马林浸泡种子

C. 蛋白质溶液中加入食盐变浑浊

D 用波尔多液（主要含有CuSO4）防止作物虫害

【回答】

C

【解析】

【详解】A. 酒精能使蛋白质变*，故A错误；

B. 福尔马林的主要成分是*醛，能使蛋白质变*，故B错误；

C. 鸡蛋白溶液中加入食盐变浑浊是盐析，不是变*，故C正确；

D. 波尔多液含有硫*铜，硫*铜是重金属盐，能使蛋白质变*，故D错误。

故选C。

知识点：蛋白质

题型：选择题