为了比较水和食用油的吸热能力，小明用两个相同的装置做了如图所示的实验．用温度计测量液体吸收热量后升高的温度值，...

问题详情：

为了比较水和食用油的吸热能力，小明用两个相同的装置做了如图所示的实验．用温度计测量液体吸收热量后升高的温度值，并用钟表记录加热时间．实验数据记录如表．

（1）在实验过程中控制加热时间相同，通过比较_____来研究水和食用油吸热能力的差异．

（2）在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给_____加热更长的时间，此时水吸收的热量_____（选填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的热量．

（3）通过实验可以得到不同的物质吸热能力不同，物质的这种特*用_____这个物理量来描述．

（4）该实验所用主要研究方法_____．

【回答】

升高的温度（或温度升高的多少等）     水    大于    比热容    控制变量法   

【详解】

(1)在实验过程中控制加热时间相同,通过比较升高的温度(或温度升高的多少等)来研究水和食用油吸热能力的差异．(2)在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间．因为选用相同的酒精灯加热，所以加热时间长的吸收的热量多．即水吸收的热量大于食用油吸收的热量．(3)通过实验可以得到不同的物质吸热能力不同，此实验中，水的吸热能力强于是食用油的吸热能力，物质的这种特*用比热容这个物理量来描述．(4)比较水和食用油的吸热能力的关系时，保持了物体质量、吸收热量相同，比较升高温度的多少，采用的是“控制变量法”．

【点睛】

（1）实验中采用了转换法，通过观察液体温度的变化来研究水和食用油的吸热能力；（2）两个相同的酒精灯对其加热，加热时间多，放出的热量就多，相应受热物质吸收的热量就多；（3）不同的物质吸热能力不同，物质的这种特*用比热容来描述；（4）把多变量的问题变成多个单变量的问题；每一次只改变其中的某一个变量，而控制其余几个变量不变，从而研究被改变的这个变量对事物影响，分别加以研究，最后再综合解决，这种方法叫控制变量法．

知识点：比热容

题型：实验,探究题