下列物质不属于天然高分子化合物的是( )A.淀粉B.蔗糖C.蛋白质 D.纤维素
问题详情:
下列物质不属于天然高分子化合物的是( )
A.淀粉 B.蔗糖 C.蛋白质 D.纤维素
【回答】
【考点】有机高分子化合物的结构和*质.
【专题】有机化合物的获得与应用.
【分析】高分子化合物(又称高聚物)一般相对分子质量高于10000,结构中有重复的结构单元;有机高分子化合物可以分为天然有机高分子化合物(如淀粉、纤维素、蛋白质天然橡胶等)和合成有机高分子化合物(如聚乙烯、聚*乙烯等).
【解答】解:淀粉、蛋白质、纤维素属于天然高分子化合物;蔗糖相对分子质量较小,不属于高分子化合物.
故选B.
【点评】本题考查高分子化合物,明确物质的成分及相对分子质量即可解答,较简单.
知识点:糖类 油脂 蛋白质单元测试
题型:选择题