下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述,正确的是( )A.参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体B.果酒... 国语站 题库 6.22K 大中小设置文字大小 问题详情:下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述,正确的是 ( )A.参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体B.果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋C.在腐乳制作过程中必须有能生产蛋白酶的微生物参与D.葡萄汁要装满发酵瓶,造成无氧环境,有利于发酵【回答】C知识点:微生物的利用题型:选择题 TAG标签:果酒 果醋 和果 #