为了确保食品安全，下列物质在生产、生活中的用途合理的是（　　）　A．用大量的亚腌制食品B．用碳焙制...

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问题详情：

为了确保食品安全，下列物质在生产、生活中的用途合理的是（　　）

	A．	用大量的亚***腌制食品	B．	用碳***焙制糕点
	C．	用*醛溶液浸泡海产品	D．	用“塑化剂”制饮料

【回答】

分析：

A、根据亚***的毒*进行分析．

B、根据碳***焙制糕点的原理进行分析．

C、根据*醛的毒*进行分析．

D、根据塑化剂的作用及对人体的危害进行分析．

解答：

解：A、亚***是一种致癌物质，食用有害健康．

B、碳***受热分解产生二氧化碳气体，使糕点膨松多孔，对人体无害．

C、*醛有毒，能破坏蛋白质的结构，不但对人体有害，而且降低了食品的质量．

D、塑化剂是一种不溶于水，溶于大多数有机溶剂，有毒．常用作各种塑料制品的工业添加剂，不可食用．

故选B

知识点：生活中常见的盐

题型：选择题

TAG标签：腌制食品安全焙制 #

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