现使用*碱中和滴定法测定市售白醋的含*量(g/100mL)。Ⅰ、实验步骤:(1)量取10.00mL食用白醋,在...
问题详情:
现使用*碱中和滴定法测定市售白醋的含*量(g/100 mL)。
Ⅰ、实验步骤:
(1)量取10.00 mL食用白醋,在烧杯中用水稀释后转移到100 mL________(填仪器名称)中定容,摇匀即得待测白醋溶液。
(2)用*式滴定管取待测白醋溶液20.00 mL于锥形瓶中,向其中滴加2滴________作指示剂。
(3)读取盛装0.1000 mol/L NaOH溶液的碱式滴定管的初始读数。如果液面位置如右图所示,则此时的读数为________mL。
(4)滴定。当__________________________________时,停止滴定,并记录NaOH溶液的终读数。重复滴定3次。
Ⅱ、实验记录
滴定次数 实验数据(mL) | 1 | 2 | 3 | 4 |
V(样品) | 20.00 | 20.00 | 20.00 | 20.00 |
V(NaOH)(消耗) | 15.95 | 15.00 | 15.05 | 14.95 |
Ⅲ、数据处理与讨论:
(1)按正确数据处理,可得市售白醋含*量=________g/100 mL(结果保留四位有效数字)。
(2)乙同学仔细研究了该品牌白醋的标签,发现其中还含有苯***作为食品添加剂,他想用资料法验*醋*与苯***不会发生离子互换反应,需查找在一定温度下的醋*与苯**的________(填写序号)。
a.pH b.沸点 c.电离常数 d.溶解度
(3)在本实验的滴定过程中,下列*作会使实验结果偏大的是________(填写序号)。
a.碱式滴定管在滴定时未用标准NaOH溶液润洗
b.碱式滴定管的尖嘴在滴定前有气泡,滴定后气泡消失
c.锥形瓶中加入待测白醋溶液后,再加少量水
d.锥形瓶在滴定时剧烈摇动,有少量液体溅出
【回答】
Ⅰ、(1) 容量瓶 (2) *酞 (3) 0.70 (4)溶液由无*恰好变为浅红*,并在半分钟内不褪*
Ⅲ、(1) 4.500 (2) c (3) ab
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