苹果汁是人们喜爱的饮料，由于此饮料中含有Fe2+。现榨的苹果汁在空气中会由淡绿*（Fe2+）变为棕黄*（Fe3...

问题详情：

苹果汁是人们喜爱的饮料，由于此饮料中含有Fe2+。现榨的苹果汁在空气中会由淡绿*（Fe2+）变为棕黄*（Fe3+）。若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有（    ）

A．氧化*        B．还原*         C．碱*         D．**

【回答】

A

知识点：氧化还原反应

题型：选择题