*液可使淀粉溶液变蓝,*离子则不能使淀粉变蓝,维生素C具有较强的还原*,可以使*分子还原为*离子,使*-淀粉溶...
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*液可使淀粉溶液变蓝,*离子则不能使淀粉变蓝,维生素C具有较强的还原*,可以使*分子还原为*离子,使*-淀粉溶液的蓝*褪去。某同学把*、乙、*、丁四种果蔬研磨成汁,各取滤液2毫升盛放在四支试管中,用同一支滴管向四支试管中分别逐滴滴入相同标准的*-淀粉溶液,最终经*度传感器测得*-淀粉溶液褪*程度一致。所用滴数如下表,据此分析四种果蔬维生素C的含量,由低到高排列正确的是( )
果蔬 | * | 乙 | * | 丁 |
滴数 | 12 | 5 | 8 | 7 |
A.乙、丁、*、* B.*、*、丁、乙
C.丁、*、*、乙 D.丁、*、乙、*
【回答】
A
知识点:食物中的营养物质
题型:选择题