淀粉的精选

问题详情：对于淀粉和纤维素，下列说法正确的是()A．二者都能水解，但水解的最终产物不同B．二者含C、H、O三种元素的质量分数相同，且互为同分异构体C．它们都属于糖类，且都是高分子化合物D．化学*质相同【回答】解析A项，两者水解的最...

问题详情：下列有关生命的物质基础和结构基础的阐述，正确的是A.淀粉、蛋白质、脂肪在氧化分解时都能释放出能量B.蔗糖和麦芽糖水解的产物全部都是葡萄糖C.真核细胞内的酶都分布在生物膜上   D.细胞中的有机物是在不断...

问题详情：下列各种糖类物质中，既存在于动物细胞内又存在于植物细胞内的是A.淀粉和核糖                            B.葡萄糖、核糖和麦芽糖       C.核糖、脱氧核糖和葡萄糖   ...

问题详情： 淀粉、脂肪和蛋白质在人体内被消化的先后顺序是  A．淀粉、脂肪、蛋白质                  B．脂肪、淀粉、蛋白质C．淀粉、蛋白质、脂肪                  D．蛋白质、淀粉...

问题详情：如图表示淀粉的组成方式，“Ο”表示组成淀粉的结构单元．则“Ο”表示的物质是（）     A．                      葡萄糖                       B．油脂     ...

问题详情：下列叙述错误的是（    ）A．乙烯和苯都能使溴水褪*，褪*的原因相同B．淀粉、油脂、蛋白质都能水解，但水解产物不同C．煤油可由石油分馏获得，可用作燃料和保存少量金属*D．乙醇、乙*、乙*乙酯都能发生取代反应，乙*乙酯中的...

问题详情：关于水分代谢的叙述不正确的是（   ）  A．大米中的“米虫”正常生活所需要的水来自淀粉消化后氧化分解产生的水  B．自由水与结合水的比例随生物个体代谢的强弱而变化  C．自由水是指在细胞内、细胞间可以自...

问题详情：糖类、油脂和蛋白质都是人类必需的基本营养物质，下列关于它们的说法中不正确的（   ）A．淀粉、油脂和蛋白质都能发生水解反应B．糖类、油脂和蛋白质都属于高分子化合物C．人们可以利用电泳来分离某些氨基*和蛋白质D．...

问题详情：天然酿酒酵母菌通常缺乏分解淀粉的酶类，用作发酵原料的淀粉需经一系列复杂的转化过程才能被利用．研究者从某丝状真菌中获取淀粉酶基因并转人酿酒酵母菌，获得的酿酒酵母工程菌可直接利用淀粉产生酒精．请回答下列问...

问题详情：在做《验*绿叶在光下制造淀粉》的实验中，能说明实验结果正确的是（）①叶片的见光部分遇到*液变蓝②被黑纸片遮光部分遇到*液不变蓝③沉清的石灰水变浑浊④沉清的石灰水变成蓝*．A．①③B．②④C．③④D．①②【回答】D．知识...

问题详情：某学生通过实验测定淀粉的水解率，他称取9g淀粉在稀H2SO4条件下水解，经过必要*作后加入足量银氨溶液与之反应，析出2．16g金属Ag，则计算所得淀粉的水解率是 A．9%           B．18%         C．36% ...

问题详情：检测食物中是否含有维生素C，可选用的试剂是A．加*的淀粉溶液   B．双缩脲试剂   C．石灰水   D．淀粉【回答】A知识点：食物中的营养物质题型：选择题...

1、结果表明，菱角淀粉的直链淀粉含量为15.76%；2、考察不同直链淀粉含量的高直链玉米淀粉形成抗*淀粉的能力。3、蛋白质的含量和质量，直链淀粉、支链淀粉比例以及破损淀粉含量都对面粉烘培品质有重要影响。4、67，高直链淀...

1、大宗植物资源以*用植物、淀粉植物、纤维植物和野菜植物为主。2、阐述云南丰富的野生淀粉植物资源及其识别方法、分布和高含量的淀粉植物的种类和用途。3、按其产物和用途可分为6类：*用植物、油料植物、纤维植物、树...

问题详情：图中的三条曲线表示食物中的淀粉、脂肪、蛋白质在消化道各部位被消化的程度，据图回答：（1）图中的曲线（用标号回答问题）表示淀粉的消化过程，消化道中能消化蛋白质的器官有和．图中“乙”曲线表示的营养成分最终被分解为；...

问题详情：在“食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪”的实验中，挤压花生种子后在白纸上留下一个印迹，这说明食物中含有             。【回答】脂肪知识点：未分类题型：填空题...

问题详情：6.图l表示细胞中一种常见的水解反应，下列化合物能发生此种反应的有①多肽   ②淀粉 ③纤维素   ④脂肪A．①②③               B．①②④                C．①③④    ...

问题详情：下列实验能达到预期目的的是（   ）             ①淀粉加稀硫*水解后，立即加入新制*氧化铜溶液，可以检验产物是否含有葡萄糖 ②可以用NaOH溶液除去溴苯中混有的少量溴③为除去乙醇中含有的水，加入...

问题详情：下列物质不属于天然高分子化合物的是A． 油脂       B．蛋白质        C．淀粉       D．纤维素【回答】A知识点：蛋白质题型：选择题...

问题详情：下列关于有机物的说法中，正确的一组是（   ）  ①淀粉、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应  ②淀粉和纤维素互为同分异构体  ③食用油属于酯类，石蜡油属于烃类  ④石油的分馏和煤的气化都是发生...

问题详情：《化学与生活》（1）(3分)食物是人类赖以生存的物质基础。①食物中含有的蛋白质、油脂、淀粉都是人体所需的营养素。蛋白质在人体中完全水解的产物是____________（填名称），淀粉在人体内水解的最终产物是葡萄糖，葡萄糖...

1、当微细化淀粉粒度超过粉碎极限后，微细化淀粉颗粒就会发生团聚现象，导致淀粉颗粒粒度增加。2、葛根淀粉和玉米淀粉颗粒的偏光十字接近颗粒中心，但葛根淀粉颗粒的偏光十字不明显；3、讨论了超细粉碎马铃薯淀粉颗粒粒径对...

问题详情：如果图1表示纤维素的结构组成方式，那么符合图2所示结构组成方式的是()①核*②多肽 ③淀粉A．①②            B．②③            C．①③            D．①②③【回答】A知识点...

1、制胶工艺及过程与玉米淀粉胶相同。2、本论文主要研究了改*玉米淀粉胶粘剂的主要成分配比及工艺条件对产品*能的影响。...

问题详情：淀粉、脂肪、蛋白质在消化道内开始消化的部位依次是（）A.口腔、小肠、胃B.口腔、胃、小肠C.胃、小肠、口腔D.胃、口腔、小肠【回答】A知识点：消化和吸收题型：选择题...