熟蛋的精选

在你食品柜中储躲富含蛋白质的零食——熟蛋，瘦肉，和低脂芝士。生蛋熟蛋，只要是剩下的蛋，就是剩蛋；黑夜白夜，只要是，就是平安夜。据说平安夜把剩蛋吃个精光，能换来年快乐时光。等啥，快吃剩蛋呀。制法：将熟蛋黄放入碗内研碎，并加入...

问题详情：把一个生鸡蛋和一个熟鸡蛋用力在桌面上转动一下，生鸡蛋里面的蛋黄和蛋白是液体，转动时，蛋壳虽然转动起来了，但是里面的液体却由于具有惯*要保持原来的（选填“静止”或“运动”）状态，阻碍蛋壳的转动．而熟鸡蛋里外是一...

问题详情：刚从水中捞出的熟鸡蛋在手中不太烫，待蛋壳表面的水干后，便觉得很烫，这是因为（）A．鸡蛋的内部温度很高，有热逐渐散发        B．水的温度低，鸡蛋壳的温度高C．鸡蛋壳不善于传热，使手发烫要一段时间D．鸡蛋壳未干时，热水...

问题详情：鸡蛋煮熟后，蛋白质变*失活，这是由于高温破坏了蛋白质分子的        A.肽键         B.肽链             C.空间结构       D.氨基*【回答】C知识点：生物化学蛋白质题型：选...

【熟门熟路的拼音】:shúménshúlù【熟门熟路的近义词】:轻车熟路【熟门熟路的反义词】:人地两生【熟门熟路的意思】:熟悉门径，了解情况，很有经验。【熟门熟路出处】:清李宝嘉《官场现形记》第二回：“王孝廉是熟门熟路...

【熟人熟事的拼音】:shúrénshúshì【熟人熟事的近义词】:上窜下跳【熟人熟事的反义词】:一本正经【熟人熟事的意思】:比喻人上下奔走，四处活动【熟人熟事出处】:阿来《尘埃落定》第四章：“这东西足足有三四十斤，真不...

问题详情：鸡蛋煮熟后，蛋白质变*失活，这是由于高温破坏了蛋白质的（）A．肽键B．肽链 C．空间结构D．氨基*【回答】解：A、高温不会破坏肽键，肽键断裂离不开酶的催化作用，A错误；B、温度不影响肽链的结构，肽链水解离不开酶的作用，B错误；C、高...

问题详情：鸡蛋煮熟后，蛋白质发生变*，这是由于高温破坏了蛋白质的（）A．肽键       B.肽链     C．氨基*       D.空间结构【回答】D   知识点：细胞的分子组成题型：选择题...

问题详情：有两个鸡蛋，一生一熟，让它们在光滑的水平桌面上以同样的速度同时开始转动：A．生鸡蛋很快停止转动，熟鸡蛋转了一会儿才停止B．熟鸡蛋很快停止转动，生鸡蛋转了一会儿才停止C．两个鸡蛋都很快停止转动D．两个鸡蛋都转了一会儿...

问题详情：平常我们吃熟鸡蛋时，发现被蛋白包围的蛋黄是圆球形的，那么生鸡蛋的蛋黄形状是否也是球形的呢?为探究这个问题，某同学设计了如下一些方案，其中最合理的是（   ）A．取一只鸡蛋磕破倒入玻璃茶杯中从正面观察蛋黄形状，然...

问题详情：每年中秋节前夕，鸡蛋价格都会一路飙升，某栏目报道一超市在售的鸡蛋为“橡皮*”，煮熟后蛋黄韧*胜过乒乓球，但经检测为真鸡蛋。专家介绍，这是由于鸡饲料里添加了棉籽饼，从而使鸡蛋里含有过多的棉*所致。已知棉*的结构...

问题详情：吃熟的鸡蛋容易消化的原因是A．高温使蛋白质的空间结构变得疏松,容易被蛋白酶水解B．蛋白质变*后,其空间结构更加紧凑C．高温使蛋白质的空间结构变得更加紧凑,容易被蛋白酶水解D．蛋白质变*后,肽键会自动断裂【回答】...

问题详情：鸡蛋煮熟后，蛋白质变*失活，这是由于高温破坏了蛋白质的（）     A．                      肽键                           B．肽链            ...

问题详情：鸡蛋煮熟后，蛋白质变*失活，这是由于高温破坏了蛋白质的(    )A．肽键B．肽链C．空间结构D．氨基*【回答】C知识点：细胞的分子组成题型：选择题...

问题详情：吃熟的鸡蛋容易消化的原因是（）A．高温蛋白质变*后，形成短肽，易吸收B．高温蛋白质变*后，空间结构破坏，肽键会发生断裂C．高温使蛋白质的空间结构变得更加紧凑，容易被蛋白酶水解D．高温使蛋白质的空间结构变得疏松，容易被蛋白酶...

别这样,羊大哥,熟人熟事的多不好啊这样,不……卢川娃转到毛博士摊前,都是熟人熟事,见面开口话不离邮票。黑子一副熟人熟事样子说道:“这你们就不知道了,这是规矩。刘鸣告知了一声,对方一看是他们也就不再说话,不是因...

问题详情：鸡蛋煮熟后，蛋白质变*失活，这是由于高温破坏蛋白质的（  ）  A.肽键   B.肽链    C.空间结构   D.氨基*【回答】C知识点：细胞的分子组成题型：选择题...

他们熟门熟路地跟“跑男团”撕起了名牌。第二日，老马已经在门口熟门熟路的等左伊了。我站起身熟门熟路的在文乐哥哥的屋子里找到了玉灵膏。他们住在大约离森林一英里外的地方,还是熟门熟路的呢.余平熟门熟路的走入文馨...

问题详情：珠*三角洲地区农作物熟制是（   ）A、一年两熟或三熟    B、一年两熟    C、两年三熟或一年两熟   D、一年一熟【回答】A知识点：未分类题型：选择题...

熟归熟，你这样乱讲我一样会告你诽谤。滚,熟归熟你要再这么没皮没脸,我一样跟你翻刺。大家熟归熟,你这样乱讲话,我一样可以告你诽谤。大家熟归熟，你这样乱讲话，我一样可以告你诽谤。滚，熟归熟你要再这么没皮没脸，我一样跟你...

问题详情：下列有关蛋白质的叙述中，错误的是()A.蛋白质丧失生理活*的过程属于化学变化B.蒸熟的鸡蛋可吃，表明蛋白质高温下结构没有改变C.酒精消毒能使细菌中的蛋白质丧失生理活*D.蛋白质在灼烧时会产生烧焦羽毛气味【回答...

小子，别走啊，让哥几个给你熟熟皮！这两天不再大运动量地训练了,就找他们练,熟熟手。...

问题详情：将人小肠绒毛上皮细胞和人成熟红细胞的膜蛋白提取出来，通过电泳法对其进行分离和比较，发现人成熟红细胞膜上具有的蛋白质，小肠上皮细胞全都有，但是小肠绒毛上皮的膜蛋白在红细胞膜上却不一定存在。结合学过知识判...

问题详情：*电视台曾报道纪联华超市在售的某品牌鸡蛋为“橡皮*”，煮熟后蛋黄韧*胜过乒乓球，但经检测为真鸡蛋。专家介绍，这是由于鸡饲料里添加了棉籽饼，从而使鸡蛋里含有过多棉*所致。其结构简式如右图所示：下列说法不正确的...

问题详情：鸡蛋煮熟后，蛋白质变*失活，这是由于高温破坏了蛋白质的（）A．肽键     B．肽链     C．空间结构    D．氨基*【回答】解：A、高温不会破坏肽键，肽键断裂离不开酶的催化作用，A错误；B、温度不影响肽链的结构，肽链水...