某生物兴趣小组为探究“酶的特*和影响因素”进行了如下实验(注：“＋”表示有加入，“－”表示没有加入)。请依据下...

问题详情：

某生物兴趣小组为探究“酶的特*和影响因素”进行了如下实验(注：“＋”表示有加入，“－”表示没有加入)。请依据下述实验设计，回答下列问题：

(1)在制备新鲜肝脏研磨液时，加入SiO2的目的是________________以破坏肝脏细胞，释放出H2O2酶。

(2)实验中1号与3号试管对比是为了验*________________；2号与3号试管对比是为了验*____________；若要研究pH对酶活*的影响，则应选用________号试管进行对比。

(3)在探究温度对酶活*的影响时，可选用淀粉和小麦种子中的α－淀粉酶作为实验材料。

①该实验宜选用萌发的小麦种子提取α－淀粉酶的主要理由是____________________________________________________________________。

②小麦种子发芽时，胚产生的赤霉素诱导α－淀粉酶的合成，其主要机理是___________________________________________________________________

___________________________________________________________________；

由此说明，植物的生长发育过程在根本上是___________________________________________________________________

________________________________________________________的结果。

③该实验中可以在反应后滴加________直接观察显*的深浅来检测实验结果。

实验结果表明：55 ℃和75 ℃条件下，α－淀粉酶具有相同的活*，从酶的特*分析其原因是_________________________________________________________

___________________________________________________________________。

【回答】

 (1)有利于充分研磨

(2)酶具有催化作用　酶具有高效*　3、4、5

(3)①小麦种子在萌发时会产生大量的α－淀粉酶　②赤霉素能诱导α－淀粉酶基因的表达(或转录和翻译) 　基因组在一定时间和空间上程序*表达　③*液　在最适温度前后，酶可能有相同的催化效率

解析　(1)H2O2酶存在于细胞内，在制备新鲜肝脏研磨液时，加入SiO2的目的是有利于充分研磨，以破坏肝脏细胞，释放出H2O2酶。(2)对比1号和3号试管，实验的自变量为酶的有无，故其研究目的是验*酶具有催化作用；对比2号和3号试管，实验的自变量为FeCl3和H2O2酶，即催化剂的种类，故研究的是酶的高效*；研究pH对酶活*的影响，实验的自变量为不同的pH，故3、4、5号试管之间形成对照。(3)探究温度对酶活*的影响，可选用淀粉和小麦种子中的α－淀粉酶作为实验材料。萌发的小麦种子会产生大量的α－淀粉酶，这是赤霉素诱导α－淀粉酶基因表达的结果；由此说明，植物的生长发育过程在根本上是基因组在一定时间和空间上程序*表达的结果；淀粉酶是否分解淀粉可用*液来检测，不宜用斐林试剂，因为斐林试剂需要在水浴加热条件下才显砖红*，加热对实验有影响。在55 ℃和75 ℃条件下，α－淀粉酶具有相同活*的原因是在酶的最适温度前后，可能有相同的催化效率。

知识点：酶与ATP

题型：综合题