下表是探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用实验设计及结果。注：“+”表示有；“一”表示无。“+”的多少代表颜*的深浅。...
问题详情：
下表是探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用实验设计及结果。注：“+”表示有； “一”表示无。 “+”的多少代表颜*的深浅。根据实验结果，以下结论正确的是（ ）
试管编号 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
2mL3%淀粉溶液 | + | + | + | - | - | - |
2mL3%蔗糖溶液 | - | - | - | + | + | + |
1mL2%新鲜淀粉酶溶液 | + | + | + | + | + | + |
反应温度（℃） | 40 | 60 | 80 | 40 | 60 | 80 |
2mL斐林试剂 | + | + | + | + | + | + |
砖红*深浅 | ++ | +++ | + | - | - | - |
A．蔗糖被水解成非还原糖 B．淀粉在淀粉酶的作用下水解成蔗糖
C．淀粉酶活*在60℃比40℃高 D．淀粉酶对蔗糖的水解具有专一*
【回答】
C
知识点：酶与ATP
题型：选择题
