某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，进行了以下实验。请回答下列问题。试管编号123馒...

问题详情：

某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，进行了以下实验。请回答下列问题。

（1）分析1号试管和2号试管这一组实验，实验变量是           。

（2）1号和3号试管进行实验，其探究的问题是           。观察到3号试管的实验现象是           （“变蓝”或“不变蓝”）

【回答】

 (1)唾液  （2）馒头碎屑的消化是否与唾液充分搅拌有关     变蓝

【解析】

试题分析：该实验模拟人的口腔对食物的消化，馒头的主要成分是淀粉，淀粉遇*变蓝*，唾液中含有唾液淀粉酶，可以将淀粉分解成麦芽糖，因此可以感觉到甜味，如果发生了消化，那么试管内不会变蓝。

考点：本题考查的是淀粉在口腔的消化。

知识点：消化和吸收

题型：试验图片类题