夏天，盛一盆水，在盆里放入两块高出水面的砖头，砖头上搁一只篮子，再把装有剩饭剩菜的碗放入篮子，用纱布袋罩好，就...

问题详情：

夏天，盛一盆水，在盆里放入两块高出水面的砖头，砖头上搁一只篮子，再把装有剩饭剩菜的碗放入篮子，用纱布袋罩好，就做成一个“简易*箱”如图，篮子里的饭菜放置大半天也不会变质，以上“简易*箱”的工作原理是（　　）

A．液化放热     B．蒸发吸热     C．凝固放热     D．升华吸热

【回答】

B【考点】汽化及汽化吸热的特点．

【分析】物质由液体变为气态叫汽化；汽化有蒸发和沸腾两种方式．

蒸发可以子啊任何温度下进行，蒸发吸热，具有致冷的作用．

【解答】解：夏天温度高，盆里的水会不断蒸发，蒸发吸热，具有致冷的作用，使周围环境温度降低，篮子里的饭菜就不容易变质．

故选：B．

知识点：汽化和液化

题型：选择题