在超市的海鲜专柜，你会发现很多海鲜的底下铺着厚厚的一层*，你认为这样做的意义是（　　）A．低温抑制细菌和真菌的...

问题详情：

在超市的海鲜专柜，你会发现很多海鲜的底下铺着厚厚的一层*，你认为这样做的意义是（　　）

A．低温抑制细菌和真菌的生长和繁殖，海鲜不易变质

B．低温杀死所有的细菌和真菌，海鲜永远不变质

C．海鲜的生活需要*水

D．低温能减少鱼腥味对消费者的影响

【回答】

A

知识点：细菌和真菌在自然界的作用

题型：选择题