某学校组织学生到郊外野炊．（1）有些同学带了如下的食品，其中主要为人体提供蛋白质的是　　（填序号）；主要为人体...

问题详情：

某学校组织学生到郊外野炊．

（1）有些同学带了如下的食品，其中主要为人体提供蛋白质的是　　（填序号）；主要为人体提供糖类的是　　（填序号）．

①鸡蛋            ②水          ③花生油        ④面包

（2）在野炊活动中用到的水来自一个大型水库，你认为水库的水属于　（填“纯净物”或“混合物”），小明同学认为该水库的水是硬水，你认为可以用　　来鉴别．若要测定该水库的水的*碱度，可以选择　　（填序号）．

①紫*石蕊试液    ②无**酞试液      ③pH试纸    ④石灰水

（3）在野炊活动过程中，小花不小心被黄蜂蛰了（黄蜂毒液呈**），下列物品可以用于涂抹以减轻疼痛的是涂抹以减轻疼痛的是　　（填序号）．

①食醋           ②食盐水        ③肥皂水     ④柠檬水．

【回答】

【分析】（1）食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的；

（2）根据纯净物与混合物的区别：是否由一种物质组成；肥皂水能够区分软水和硬水；要测定水样的*碱度，常使用pH试纸；

（3）根据黄蜂毒液呈碱*进行解答．

【解答】解：（1）食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的；奶、蛋、鱼、瘦肉等含蛋白质丰富，蔬菜和水果中含维生素C较多，大米中含丰富的淀粉类，花生油主要是脂肪．

（2）河水中含有水、可溶*杂质等物质属于混合物；加肥皂水后生成泡沫较多的是软水，生成泡沫少的是硬水，所以肥皂水能够区分软水和硬水；要测定水样的*碱度，最适宜的是使用pH试纸或pH计，*碱指示剂只能测定溶液*碱*，不能测定*碱*的强弱；

（3）黄蜂毒液呈碱*，所以应该选用**物质进行中和，而食醋（ pH＜7）显**．

故*为：（1）①；④；（2）混合物；肥皂水；③；（3）①

【点评】化学来源于生产、生活，也服务于生产、生活．与生产、生活相关的知识是历年中考的热点，在学习过程中要注意理论联系实际．

知识点：人类重要的营养物质

题型：填空题