水果玉米既可生食,也可煮熟吃,剥下籽粒能做菜,是一种新兴休闲、保健营养的食品。据此完成17~18题。17.在我...
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水果玉米既可生食,也可煮熟吃,剥下籽粒能做菜,是一种新兴休闲、保健营养的食品。据此完成17~18题。
17.在我国北方种植的水果玉米,其甜嫩程度优于南方,主要原因是我国北方( )
A.地形平坦 B.水源充足 C.生长期长 D.热量充足
18.目前以水果玉米为原料的加工方法及产品主要有:真空保鲜果穗加工、速冻果穗加工、嫩果籽粒罐头,以及甜玉米浆和甜玉米汁等饮料制品。这些加工企业的布局除了要考虑原料外,其次要考虑的要素是( )
A.交通 B.水源 C.劳动力 D.市场
【回答】
CB
知识点:生产活动与地域联系 单元测试
题型:选择题