下列说法正确的是（　　）A．米饭富含油脂B．*和铁都是人体所需的微量元素C．用*醛作食品防腐剂D．科学使用食品...

问题详情：

下列说法正确的是（　　）

【回答】

试题分析：A、米饭富含淀粉，淀粉属于糖类．不正确． B、铁是人体所需的微量元素，*是人体所需的常量元素．不正确． C、*醛虽然能够防腐，但是用作食品防腐剂时，会对人体造成危害．不正确． D、科学使用食品添加剂，不会对人体造成危害．正确．故选：D．

知识点：燃料及应用单元测试

题型：选择题