在探究“馒头在口腔中的变化”时，设计了如下实验方案：试管编号 馒头形态加入的物质          温度环境1...

问题详情：

在探究“馒头在口腔中的变化”时，设计了如下实验方案：

试管编号  馒头形态 加入的物质           温度环境

1           碎屑   2毫升唾液；2滴*液   37℃；10分钟

2           碎屑   2毫升清水；2滴*液   37℃；10分钟

3           小块   2毫升唾液；2滴*液   37℃；10分钟

4           碎屑      ﹣﹣；2滴*液      0℃；10分钟

请分析回答下列问题：

（1）分析1号试管和2号试管这一组实验，实验变量是　　　　　　．会变蓝的是　　　　　　号试管．通过该组实验，得出的结论是　　　　　　．

（2）分析1、2、3号试管，能与3号试管形成对照实验的是　　　　　　号试管，3号试管的实验现象是　　　　　　．

（3）同学想进一步探究“其他因素对唾液淀粉酶消化作用的影响”，补加了4号试管．请你根据所学的有关知识判断，加入4号试管的物质还应该有　　　　　　，4号试管的实验现象是　　　　　　，实验结论是　　　　　　．

（4）实验*有　　　　　　组对照实验，对照组都是　　　　　　号试管．

【回答】

（1）唾液；2；唾液淀粉酶能消化淀粉

（2）1；变蓝；

（3）2ml唾液；变蓝；温度影响唾液淀粉酶的催化作用；

（4）3；1．

知识点：消化和吸收

题型：综合题