题库

当前位置 /首页/题库 > /列表

下列物质既能除去面团中的*,又能使蒸出的馒头疏松多孔的是(     )   A、纯碱           B、...

问题详情:

下列物质既能除去面团中的*,又能使蒸出的馒头疏松多孔的是(     )   A、纯碱           B、...

下列物质既能除去面团中的*,又能使蒸出的馒头疏松多孔的是(      )

    A、纯碱            B、白糖           C、食盐            D、食醋

【回答】

A

知识点:生活中常见的盐

题型:选择题