制作果酒、果醋、腐乳的主要微生物从细胞结构来看( )A.均为真核生物B.均为原核生物C.一种真核生物,两种原...
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制作果酒、果醋、腐乳的主要微生物从细胞结构来看( )
A.均为真核生物 B.均为原核生物 C.一种真核生物,两种原核生物 D.两种真核生物,一种原核生物
【回答】
解:A、参与果酒制作的微生物是酵母菌;参与果醋制作的微生物是醋*菌;参与腐乳制作的微生物有多种,如青霉、酵母、曲霉、毛霉等,其中起主要是毛霉.其中酵母菌、毛霉属于真核生物,醋*菌属于原核生物. 故选:D.
知识点:微生物的利用
题型:选择题