将新鲜的水果放在*箱内冷藏可以保鲜，其原理是低温条件下使得（　　）A．微生物繁殖速度慢            ...

问题详情：

将新鲜的水果放在*箱内冷藏可以保鲜，其原理是低温条件下使得（　　）

A．微生物繁殖速度慢                B．水果细胞的呼吸作用减弱

C．微生物全被冻死                   D．水果细胞的呼吸作用停止

【回答】

B

知识点：绿*植物的呼吸作用

题型：选择题