.下列有关糖类油脂及蛋白质的说法正确的是A.相同质量的这三种物质在人体内被完全氧化时，糖类释放的能量最多B.油...

问题详情：

.下列有关糖类油脂及蛋白质的说法正确的是

A.相同质量的这三种物质在人体内被完全氧化时，糖类释放的能量最多

B.油脂中的碳链均为碳碳单键时，主要是低沸点的植物油

C.蛋白质仅由碳、*，氧三种元素组成

D.淀粉、纤维素及蛋白质均能发生水解

【回答】

D

知识点：未分类

题型：未分类