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某同学进行了几组实验,研究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用,如下表:编号加入物质水温时间加*后的反应原因第一组淀粉+...

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某同学进行了几组实验,研究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用,如下表:编号加入物质水温时间加*后的反应原因第一组淀粉+...

某同学进行了几组实验,研究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用,如下表:

编号

加入物质

水温

时间

加*后的反应

原因

第一组

淀粉+唾液

90℃

10分

第二组

淀粉+唾液

37℃

10分

第三组

淀粉+唾液+2%盐*

37℃

10分

此空不填

第四组

淀粉+唾液+10%*氧化钾

37℃

10分

此空不填

(1)下面是对反应结果及原因的叙述,请将序号填入相应的空格里。

①变蓝;  ②不变蓝;  ③过*影响了淀粉酶的活*;  ④过碱影响了淀粉酶的活*;

⑤温度过高,影响了淀粉酶的活*;   ⑥温度适宜,淀粉被淀粉酶分解、消化。

(2)从以上实验可以得出的结论是_____________________________________。

【回答】

(1)第一组:①⑤     第二组:②⑥       第三组:③    第四组:④

(2)唾液淀粉酶消化淀粉需要一定的条件(或唾液淀粉酶消化淀粉受温度,*碱度的影响也可)

知识点:未分类

题型:综合题