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维生素C(又名抗坏血*,分子式为C6H8O6)具有较强的还原*,放置在空气中易被氧化,其含量可用已知浓度的标准...

问题详情:

维生素C(又名抗坏血*,分子式为C6H8O6)具有较强的还原*,放置在空气中易被氧化,其含量可用已知浓度的标准I2溶液进行滴定(弱***环境)。该反应的化学方程式为:

C6H8O6+I2 = C6H6O6+2HI  具体测定步骤及测得数据如下:

取10 mL 6 mol·L-1CH3COOH溶液,加入100 mL蒸馏水,将溶液加热煮沸后冷却。精确称取0.2000 g样品,溶解于上述冷却的溶液中,加入1mL指示剂,立即用浓度为0.0500 mol·L-1的标准I2溶液进行滴定到终点,消耗21.00 mL I2溶液。

(1)实验中的指示剂是                 确定达到滴定终点的现象是                     。

(2)盛装标准I2溶液的是            (*式或碱式)滴定管,若滴定结束时俯视滴定管读数(其它*作正确)则滴定结果       (偏高、偏低或无影响)。

(3)加入的CH3COOH稀溶液要先经煮沸、冷却后才能使用,其目的是                  。

(4)计算样品中维生素C的质量分数                (要求列式,且式中各物理量带单位)。

【回答】

(1)淀粉 (2分)

滴加最后一滴标准溶液,锥形瓶内溶液变为蓝*并保持30s不变,达滴定终点(2分)

(2)*式(2分)    偏低(2分)

(3)除去溶液中溶解的O2,避免维生素C被O2氧化(2分) 

(4)维生素C(又名抗坏血*,分子式为C6H8O6)具有较强的还原*,放置在空气中易被氧化,其含量可用已知浓度的标准...×100%=92.40%(3分)

知识点:烃的衍生物单元测试

题型:填空题