关于茶叶，请回答：   （1）饮茶可为人体补充所需维生素。茶叶中维生素C的含量较高。维生素C的化学式为C6H8...

问题详情：

关于茶叶，请回答：   

（1）饮茶可为人体补充所需维生素。茶叶中维生素C的含量较高。维生素C的化学式为C6H8O6  ， 其相对分子质量的计算式为________。   

（2）绿茶中的维生素C易被氧气氧化而失去营养价值，受热时更容易被氧化。对于绿茶的保存或饮用方法，请你给出一条建议________。   

（3）大部分蛋白质难溶于水。饮茶时，茶叶中的蛋白质主要存在于________（填“茶水”或“茶渣”）里。   

【回答】

【*】（1）6×12+8×1+6×16 （2）密封保存（或冷藏、或低温水冲泡） （3）茶渣 

【考点】生命活动与六大营养素，相对分子质量的概念及其计算  

【解析】【解答】（1）根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和，维生素C的相对分子质量为：12×6+1×8+16×6；（2）由于绿茶中的维生素C易被氧气氧化而失去营养价值，受热时更容易被氧化，所以保存绿茶时密封保存或冷藏，饮用时低温水冲泡；（3）由于蛋白质难溶于水，饮茶时，茶叶中的蛋白质主要存在于茶渣里。 故*为：（1）6×12+8×1+6×16（2）密封保存（或冷藏、或低温水冲泡）（3）茶渣【分析】（1）根据相对分子质量等于各原子的相对原子质量乘以个数之和解答 （2）根据绿茶中的维生素C易被氧气氧化而失去营养价值，受热时更容易被氧化解答 （3）根据蛋白质的*质解答

知识点：化学元素与人体健康

题型：填空题