化学与生活息息相关，知识源于生活．（1）超市里的一些食品采用真空包装，其原理是除去食品袋里的空气，使微生物因缺...

问题详情：

化学与生活息息相关，知识源于生活．

（1）超市里的一些食品采用真空包装，其原理是除去食品袋里的空气，使微生物因缺少　　而受到抑制，达到防腐的目的．

（2）下列物质中，主要用有机合成材料制成的是　　．

A．青花瓷瓶      B．纯棉被单      C．*纶运动衣       D．不锈钢锅

（3）用汽油洗涤衣服上的油污属于溶解现象，用洗洁精洗涤餐具上的油污，其作用是　　．

【回答】

【分析】（1）根据缓慢氧化的知识解答本题．

（2）A、青花瓷瓶由陶瓷制成，属于无机非金属材料；

B、纯棉被单属于天然有机材料；

C、*纶运动衣属于合成纤维；

D、不锈钢锅由铁制成，属于金属材料．

（3）洗洁精对油污有乳化作用．

【解答】解：（1）有些氧化反应进行的很慢，甚至不容易被察觉，这种氧化叫做缓慢氧化．粮食、蔬菜、水果贮存的过程中，不断放出水分和二氧化碳，质量会减少．植物含水越多，呼吸作用越旺盛，根据缓慢氧化的知识，销售的食品真空包装的目的是除去空气，使大多数微生物因缺少氧气而受到抑制，停止繁殖，同时防止食品发生缓慢氧化而变质．

故*为：氧气．

（2）有机合成材料主要包括塑料、合成纤维、合成橡胶三大类．

A、青花瓷瓶由陶瓷制成，属于无机非金属材料，故A错误；

B、纯棉被单属于天然有机材料，故B错误；

C、*纶运动衣属于合成纤维，故C正确；

D、不锈钢锅由铁制成，属于金属材料，故D错误．

故选C．

（3）洗去餐具上的油污，是因为洗洁精对油污有乳化作用．

故*为：乳化．

【点评】化学来源于生产、生活，也必须服务于生产、生活，所以与生产、生活有关的化学知识考查必是热点之一．

知识点：有机合成材料

题型：填空题