以保醋的精选

问题详情：下列有关生物技术的叙述正确的是（）A．制作果醋时，必需向发酵装置不断地补充氧气，以保*醋*菌的生长B．制作腐乳时，加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长C．制葡萄醋的温度要比制葡萄酒的温度低些D．制作果酒、果醋和腐乳...

问题详情：下列有关生物技术的叙述，不正确的是（）     A． 制作果醋时，必需向发酵装置不断地补充无菌空气，以保*醋*菌的生长     B． 制作腐乳时，加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长     C． 变*的酒表面的菌...

问题详情：下列事实能说明醋*是弱电解质的是         （   ）    ①醋*与水能以任意比互溶；   ②醋*溶液能导电；   ③醋*稀溶液中存在醋*分子；   ④常温下，0.1mol/L醋*的pH比0.1mol/L盐*的pH大；   ...

问题详情：下列关于果醋的制作，错误的是(    )A．果醋的制作需用醋*菌，醋*菌是一种好氧菌，所以在制作过程中需通氧气B．醋*菌是一种嗜温菌，温度要求较高，一般在50℃左右C．醋*菌能将果酒变成果醋D．当氧气、糖源充足时，醋*菌可将...

问题详情：传统“陈醋”生产过程中有一步称为“冬捞夏晒”，是指冬天捞出醋中的*，夏日曝晒蒸发醋中的水分，以提高醋的质量。假设用质量分数为3%的半成醋，生产500g质量分数为5.4%的优级醋，过程中醋*没有损失，捞出的*和蒸发的水...

问题详情：食醋中含有3%～5%的乙*（CH3COOH），乙*又称醋*。下列说法正确的是A．使用食醋可以区分纯碱和食盐               B．食醋能使红*石蕊试纸变蓝*C．乙*属于有机高分子化合物                ...

问题详情：下列事实能说明醋*是弱电解质的是(   )①醋*与水能以任意比互溶； ②醋*溶液能导电； ③醋*溶液中存在醋*分子；④常温下，0.1mol/L醋*的pH比0.1mol/L盐*的pH大；⑤醋*能和碳*钙反应放出CO2；⑥0.1mol/L醋**溶液pH＝8....

问题详情：下列关于果醋的制作过程，错误的是   A．果醋的制作需用醋*菌，醋*菌是一种好氧菌，所以在制作过程中需要通氧气B．醋*菌是一种嗜温菌，温度要求较高，一般在50℃C．醋*菌能将果酒变成果醋D．当氧气、糖源充足时，醋*菌可将葡...

缘督以为经，可以保身。采取高息“回购”,以保本保息诱惑消费者。带*盒的保温饭盒可以保持食物新鲜。我们可以保*他的诚实。底脚，以保护手袋定下。体降可以图始，心降可以保终。降体以礼，降心以乐。以提供保*金方式进行共同...

问题详情：醋*的下列*质中，可以*它是弱电解质的是()①1mol/L的醋*溶液中c(H＋)＝0.01mol/L②醋*以任意比与水互溶③10mL1mol/L的醋*溶液恰好与10mL1mol/L的NaOH溶液完全反应④在相同条件下，醋*溶液的导电*比盐*弱A．④    ...

文章列举解读了山西老陈醋生产的国家标准,并指出“山西老陈醋、镇*香醋、四川保宁醋、福建红曲醋”是*的“四大名醋”,而山西老陈醋则是四大之首。如今，城南门外的下栅口附近有条街就叫“醋房街”，处处飘扬着保宁醋招牌...

问题详情：下列关于果醋的制作，错误的是（）A．果醋的制作需用醋*菌，醋*菌是一种好氧菌，所以在制作过程中需通氧气B．醋*菌是一种嗜温菌，温度要求较高，一般在50℃左右C．醋*菌能将果酒变成果醋D．当氧气、糖源充足时，醋*菌可将葡萄中的糖...

问题详情：食醋中约含有3%-5%的醋*(CH3COOH)，醋*有________种元素组成，醋*的摩尔质量为________，0.5摩尔醋*分子中约含有________个碳原子。   【回答】【*】3；60g/mol；6.02×1023   【解析】【解答】由化学式可知，CH3C...

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问题详情：传统“陈醋”生产过程中有一步称为“冬捞夏晒”，是指冬天捞出醋中的*，夏日暴晒蒸发醋中的水分，以提高醋的品质。假设用含醋*质量分数为3%的半成醋，生产500克0.945mol·L-1的优级醋（密度为1.050g/ml），生产过程中醋*没...

问题详情：下列关于果醋的制作过程，错误的是()A．果醋的制作需用醋*菌，醋*菌是一种好氧菌，所以在制作过程中需要通氧气B．醋*菌是一种嗜温菌，温度要求较高，一般在50℃C．醋*菌能将果酒变成果醋D．当氧气、糖源充足时，醋*菌可将葡萄中...

问题详情：下列事实能说明醋*是弱电解质的是（ ）①醋*与水能以任意比互溶；②醋*溶液能导电；③醋*稀溶液中存在醋*分子；④常温下，0.1mol/L醋*的pH比0.1mol/L盐*的pH大；⑤醋*能和碳*钙反应放出C02；   ⑥0.1mol/L醋**溶液pH=8.9...

问题详情：果醋的制作原理为（）A．醋*菌将C2H5OH还原为醋*B．醋*菌将C2H5OH氧化成醋*C．醋*菌将C2H5OH分解成CO2和醋*D．醋*菌能将C2H5OH直接氧化成醋*，不需要生成中间物质乙醛【回答】解：果酒酿制成果醋过程的总反应式为C2H5OH+O2CH...

问题详情：下列关于果醋的制作，错误的是（）     A． 果醋的制作需要用醋*菌，醋*菌是一种好氧型细菌，所以在制作过程中需要O2     B． 醋*菌是一种嗜温菌，温度要求较高，一般在33℃左右     C． 醋*菌能将果酒变成果...

以金樱子果、火棘果为原料，经过酒精发酵和醋*发酵生产保健醋饮料。以荸荠为原料，液态发酵酿造兼具荸荠和食醋营养保健功能的荸荠保健醋，采用正交试验优化酿造工艺条件。目的观察火棘对高脂饮食大鼠血液流变学的影响。以...

问题详情：下列事实能说明醋*是弱电解质的是①醋*与水能以任意比互溶   ②醋*溶液能导电③醋*溶液中存在醋*分子   ④0.1mol/L醋*的pH比0.1mol/L盐*pH大⑤醋*能和碳*钙反应放出CO2⑥0.1mol/L醋**溶液pH＝8.9A．②⑥⑦...

问题详情：果醋的制作原理为A．醋*菌将C2H5OH还原为醋*     B．醋*菌将C2H5OH氧化成醋*C．醋*菌将C2H5OH分解成CO2和醋*D．醋*菌能将C2H5OH直接氧化成醋*，不需生成中间物质乙醛【回答】B知识点：微生物的利用题型：选择题...

问题详情：下列事实均能说明醋*是弱电解质的是（）①醋*与水能以任意比互溶②醋*溶液能导电③醋*溶液中存在醋*分子④0.1mol/L醋*溶液的pH比0.1mol/L盐*的pH大⑤醋*能和碳*钙反应放出CO2⑥大小相同的锌粒与相同物质的量浓度...

问题详情：下列关于果醋的制作，错误的是（）A．果醋的制作需用醋*菌，醋*菌是一种好氧菌，所以在制作过程中需通氧气B．醋*菌是一种嗜温菌，温度要求较高，一般在50℃左右C．醋*菌能将果酒变成果醋D．当氧气、糖源充足时，醋*菌可将葡萄中的糖...

问题详情：传统“陈醋”生产过程中有一步称为“冬捞夏晒”，是指冬天捞出醋中的*，夏日曝晒蒸发醋中的水分，以提高醋的品质，假设用醋*的质量分数为3﹪的半成醋，生产500g5.4﹪的优级醋，过程中醋*没有损失，捞出的*和蒸发的水的总质量为...