腐霉的精选

对于草坪褐斑病、草坪腐霉枯萎病、草坪镰*枯萎病、马蹄金白绢病等病害，应加强草坪的科学养护管理、保持草坪清洁卫生。...

1、对于草坪褐斑病、草坪腐霉枯萎病、草坪镰*枯萎病、马蹄金白绢病等病害，应加强草坪的科学养护管理、保持草坪清洁卫生。...

问题详情：夏天脏衣服易发霉，食物易变质，原因是它们具备了霉菌和腐生细菌生活必需的条件，即温暖、___________、富含____________。【回答】潮湿 有机物知识点：两栖动物的生殖和发育题型：填空题...

问题详情：在豆腐的发酵过程中，起主要作用的是(    )A．青霉B．酵母菌C．毛霉D．醋*菌【回答】C知识点：微生物的利用题型：选择题...

问题详情：关于“腐乳的制作”实验，下列叙述错误的是A．将腐乳坯堆积起来会导致堆内温度升高，影响毛霉生长B．腐乳坯若被细菌污染，则腐乳坯表面会出现黏*物C．勤向腐乳坯表面喷水，有利于毛霉菌丝的生长D．装坛阶段加入料酒，可有效防...

问题详情：下列关于腐乳制作的叙述，错误的是                             ()。A．毛霉可利用其体内的酶将豆腐中的蛋白质分解成小分子肽和氨基*B．卤汤中酒的含量越高，杂菌繁殖越快，豆腐越易*C．...

经典语录不是嫌弃他们，而是他们习惯了现在的生活方式，如果突然一瞬间领回家，他们会很难受的。...

问题详情：乳*菌、炭疽杆菌、青霉、肝炎病毒的营养方式分别是A、寄生、腐生、寄生、腐生   B.腐生、自养、腐生、寄生C、异养、自养、腐生、寄生   D.腐生、寄生、腐生、寄生【回答】D知识点：细菌和真菌的分布题型...

问题详情：王致和豆腐乳有细、软、香、鲜的独特口味,深受人们的喜爱。毛霉发酵是腐乳制作的关键。毛霉属于()A.病毒         B.细菌         C.真菌         D.酵母菌【回答】C知识点：人类对...

问题详情：王致和豆腐乳有细、软、香、鲜的独特口味，深受人们的喜爱。毛霉发酵是腐乳制作的关键。毛霉属于A．病毒                 B．细菌               C．真菌            ...

问题详情：关于“腐乳的制作”实验,下列叙述错误的是  A.将腐乳坯堆积起来会导致堆内温度升高,影响毛霉生长  B.腐乳坯若被细菌污染,则腐乳坯表面会出现黏*物  C.勤向腐乳坯表面喷水,有利于毛霉菌丝的生长  D....

问题详情：下列与腐乳制作过程相关的*作，错误的是()   A．为了有利于毛霉的生长，豆腐块应整齐排放，保持适当的距离   B．豆腐块装瓶时，为了避免影响口味，逐层加盐量大致相等   C．装瓶时，将瓶口通过酒精灯火焰，迅速用胶条密...

气相*谱-三重串联四极杆质谱法；凝胶渗透*谱；腐霉利；食用油；论述了在同一气相*谱条件下测定百菌清、腐霉利含量的方法。结果还发现，部分灰霉病菌株对腐霉利和嘧菌*2种杀菌剂产生了双重抗*，镇海的双重抗*频率最高，达到了60%。...

问题详情：下列抗生素中，是从青霉菌中提取的是（）A．土霉素  B．青霉素  C．链霉素  D．红霉素【回答】B知识点：人类对细菌和真菌的利用题型：选择题...

问题详情：下图为柑橘腐烂长出的真菌,仔细观察该真菌是()A.酵母菌B.曲霉C.青霉D.细菌【回答】C。由图可看到该菌由多个细胞构成,且孢子呈扫帚状,而酵母菌和细菌都是单细胞菌类,青霉和曲霉是多细胞菌类。在显微镜下观察...

问题详情：关于豆腐乳的制作，不正确的说法是（）A．毛霉是参与豆腐发酵的主要微生物B．传统工艺生产豆腐乳一般在夏天进行C．现代食品企业是在无菌条件下接种毛霉生产豆腐乳D．加盐和加酒可避免豆腐乳变质【回答】解：A、参与豆腐发酵...

问题详情：在腐乳制作的过程中，不需要严格灭菌的步骤是（ ）①让豆腐长出毛霉②加盐腌制③加卤汤装瓶④密封腌制A．①②    B．②③     C．③④    D．①④【回答】 A知识点：微生物的利用题型：选择题...

问题详情： 关于“腐乳的制作”实验,下列叙述错误的是A.将腐乳坯堆积起来会导致堆内温度升高,影响毛霉生长B.腐乳坯若被细菌污染,则腐乳坯表面会出现黏*物C.勤向腐乳坯表面喷水,有利于毛霉菌丝的生长D.装坛阶段加入料...

问题详情：在腐乳制作过程中，经检测发现一个毛霉细胞中的RNA比一个青霉细胞中的RNA多，最有可能是（）A．DNA的含量毛霉比青霉多B．DNA的含量青霉比毛霉多C．合成的蛋白质毛霉比青霉多D．合成的蛋白质青霉比毛霉多【回答】解：1、在腐乳...

问题详情： 豆腐上长出了毛霉之后，下一步要加盐腌制。加盐作用不包括（  ）A、浸提毛霉菌丝上的蛋白酶    B、析出豆腐中的水分，使豆腐块变硬C、促进毛霉的生长            D、抑制杂菌的生长避免豆腐*变...

问题详情：在腐乳发酵过程中主要是毛霉在起作用。下列有关毛霉作用的说法正确的是()  ①将多糖分解成葡萄糖              ②将蛋白质分解成小分子的肽和氨基*  ③将脂肪水解成甘油和脂肪*     ...

问题详情：豆腐坯用食盐腌制，其作用是（）      ①渗透盐分，析出水分②给腐乳以必要的咸味③防止毛霉继续生长和杂菌繁殖      ④浸提毛霉菌丝中的蛋白酶      A、①②③              B、②...

问题详情：下面为青霉、曲霉图，请据图回答：（1）青霉是图       曲霉是图        （2）青霉的判断依据是            。 曲霉的判断依据是             。（3）青霉中可提取抗生素    ...

利用抗病品种是防治大豆疫霉根腐病最有效的方法。本研究目的是筛选大豆疫霉根腐病抗源，为病害防治和抗病品种的选育提供参考。...

问题详情：根据腐乳的制作流程，回答腐乳发酵过程中的有关问题．（1）在腐乳的自然发酵过程中，毛霉仍起主要作用的原因是                                                 ...