葡萄汁的精选

问题详情：用酵母菌使葡萄汁产生葡萄酒，当酒精含量达到12%～16%时，发酵就停止了。有关叙述不正确的是  A．酒精对酵母菌有毒害作用，后期细胞生命活动减弱B．产生酒精的同时也有CO2生成，所以发酵过程中需拧松瓶盖放气 C．产物积累...

问题详情：葡萄酒用新鲜葡萄或葡萄汁酿造而成。近年来，我国萄萄酒产量及消费量快速增长。读下图回答29～30题。29.据图文材料分析，影响葡萄酒产业布局最主要的一组区位因素是()A.原料、劳动力   B.交通、能源   C.技...

问题详情：   葡萄酒用新鲜葡萄或葡萄汁酿造而成，近年来，我国葡萄酒产量及消费量快速增长，下图为“我国某地区葡萄酒产业链结构图”。读图，回答27-28题。27．据图中材料分析，影响葡萄酒产业布局最主要的一组区位因素是：A．原料...

问题详情：读图文材料，回答10-11题。 葡萄酒用新鲜葡萄或葡萄汁酿造而成。近年来，我国葡萄酒产量和消费量快速增长。10．据图文材料分析，影响葡萄酒产业布局最主要的一组区位因素是（   ）A．原料、劳动力   B.原料、市场 ...

问题详情：一些食物的近似pH如下：食物葡萄汁 苹果汁 牛奶 鸡蛋清 pH 3.5～4.5 2.9～3.3 6.3～6.67.6～8.0其中**最强食物是（）A．葡萄汁  B．苹果汁  C．牛奶D．鸡蛋清【回答】【考点】溶液的*碱*与pH值的关系．【专题】常见的**的...

1、因此，人们常常使用的是完全不含酒精的*葡萄汁。2、然而，据记录，当时的人曾提出，酿造*葡萄汁的*苹果和呛苹果全部都是野生苹果。...

问题详情：下列是一些食物的近似pH，其中**最强的是（）A．苹果汁（2.9～3.3）  B．葡萄汁（3.5～4.5）C．牛奶（6.3～6.6）D．鸡蛋清（7.6～8.0）【回答】【考点】99：溶液的*碱*与pH值的关系．【专题】525：常见的**的通*．【分析】当溶液的pH等于7时，呈中*；当溶液的...

问题详情：请回答有关果酒制作及固定化细胞的问题。(1)葡萄汁发酵后是否有酒精产生，可用________来检验，若在**条件下液体呈现________*，则*有酒精产生。(2)为提高果汁的出汁率及使果汁变得澄清，在果汁生产中常用到________...

问题详情： (2009·天津文综)读图文（图3）材料，回答5、6题。   葡萄酒用新鲜葡萄汁酿造而成。近年来，我国葡萄酒产量及消费量快速增长。5.据图文材料分析，影响葡萄酒产业布局最主要的一组区位因素是（   ）A.原料、劳动力...

问题详情：对制葡萄酒和葡萄醋发酵条件的控制中，错误的是()   A．葡萄汁装入发酵瓶时，要留有1／3的空间   B．为一次得到较多的果酒，在葡萄汁装入发酵瓶时，要将瓶装满   C．制葡萄酒的过程中，除在适宜的条件下，时间应控制在1...

1、本产品采用新鲜葡萄汁酿制而成。2、根据法国规例，皮诺香甜只能产生有限的干邑地区的夏德朗省。皮诺香甜酒是新鲜葡萄汁(约75%)和年轻的白兰地酒(25%)混合。与干邑混合后作出的葡萄汁收获了两天。...

问题详情：下列食物的pH如下：果汁（2.9～3.3）、葡萄汁（3.5～4.5）、牛奶（6.3-6.6）、鸡蛋清（7.6～8.0）。其中胃*过多的人最适合吃（）A．牛奶B．鸡蛋清C．葡萄汁D．苹果汁【回答】 【分析】造气污染的害质大致可为：尘有害气体两大类，根据污染物的来源分...

问题详情：生活中的下列现象，属于化学变化的是A.葡萄风干成葡萄干B.葡萄榨成葡萄汁C.葡萄酿成葡萄酒D.葡萄脱皮【回答】C【解析】A、葡萄风干成葡萄干没有新物质生成，属于物理变化。B、葡萄榨成葡萄汁没有新物质生成，属于...

问题详情：果酒和果醋制作过程中，发酵条件的控制至关重要，相关措施正确的是（）     A． 葡萄汁要装满发酵瓶，造成无氧环境，有利于发酵     B． 在葡萄酒发酵过程中，每隔12h左右打开瓶盖一次，放出CO2     C． 果酒发...

问题详情：下图是某同学对身边的一些物质测出的pH示意图,有关说法中，正确的是      泡菜   葡萄汁    酱油    牛奶    食盐水  鸡蛋清   牙膏   草木灰水A.葡萄汁能使紫*石蕊试液变蓝  ...

问题详情：果酒和果醋制作过程中，发酵条件的控制至关重要。下列相关措施正确的是（）      A、葡萄汁要装满发酵瓶，造成无氧环境，有利于发酵      B、在葡萄酒发酵过程中，每隔12h左右打开瓶盖一次，放出CO2     ...

问题详情：一些物质在常温下的近似pH如下表：物质血浆胃液正常雨水葡萄汁pH7.35~7.450.9~1.5≈5.63.5~4.5下列有关上述四种物质的说法中正确的是(  )  A．只有葡萄汁显**                 B．只有血浆显...

问题详情： 葡萄酒用新鲜葡萄或葡萄汁酿造而成，近年来，我国葡萄酒产量及消费量快速增长，读“我国某地区葡萄酒产业链结构图”，完成10——11题。10.据图中材料分析，影响葡萄酒产业布局最主要的一组区位因素是 A.原料、劳动...

问题详情：利用葡萄汁发酵生产葡萄酒的过程中，经检测发现活菌数量适宜但却不产生酒精，应采取的措施是（）     A．降低温度      B．隔绝空气      C．  加缓冲液      D．加新鲜培养基【回答】B知识点：微生...

问题详情：设计一个检测葡萄汁中是否含有还原糖的实验，并回答下列问题：（1）实验原理是什么？                   （2）写出实验步骤：                                    ...

问题详情：高中生物学实验中，在接种时不进行严格无菌*作对实验结果影响最大的一项是A.将少许干酵母加入到新鲜的葡萄汁中B.将毛霉菌液接种在切成小块的鲜豆腐上C.将转基因植物叶片接种到无菌培养基上D.将土壤浸出液涂布...

问题详情：葡萄酒用新鲜葡萄或葡萄汁酿造而成，近年来，我国葡萄酒产量及消费量快速增长。图1为“葡萄酒产业链结构图”，图2为“区位因素影响程度分布图”。读图文材料，完成小题。69．影响该葡萄酒产业布局的主要区位因素分布正...

问题详情：一些食物的近似值pH如下，下列说法不正确的是(    )食物苹果汁葡萄汁牛奶鸡蛋清pH2.9～3.33.5～4.56.3～6.67.6～8.0A．葡萄汁比苹果汁的**强B．苹果汁和葡萄汁都能石蕊试液变红C．牛奶和鸡蛋清都接近中*D．胃*过多的人应少...

问题详情：化学与生活密切相关，下列叙述中正确的是（）A．胃*过多的人应少饮葡萄汁（葡萄汁的PH为3.5～4.5）B．为了个人卫生，应全部使用一次*的木筷和餐盒C．人体缺锌会引起生长发育缓慢，因此锌元素摄入得越多越好D．铵态氮肥与草木灰混合使...

问题详情：依据所给食物的近似pH判断，下列说法正确的是（）食物白葡萄汁苹果牛奶玉米粥pH3.5﹣4.52.9﹣3.36.3﹣6.66.8﹣8.0A．苹果汁和葡萄汁显**B．葡萄汁的**比苹果汁强C．玉米粥和牛奶显碱*D．胃*过多的人不宜常喝玉米粥【回答】【考点】...