细菜的精选

所以，湘菜兼有家常菜、都市菜、官府菜、宫廷菜、乡土菜之长，比乡土菜更讲究，粗菜细做，细菜精做，精菜妙做。所以,湘菜兼有家常菜、都市菜、官府菜、宫廷菜、乡土菜之长,比乡土菜更讲究,粗菜细做,细菜精做,精菜妙做。指导员...

问题详情：用盐腌菜，菜发生的变化是（   ）A.细胞失水，菜变硬挺            B.细胞吸水，菜变硬挺C.细胞失水，菜变软缩            D.细胞吸水，菜变软缩【回答】C知识点：食物中的营养物质题型：选择题...

问题详情：用白菜剁饺子馅时，拧出的液体主要来自白菜细胞结构中的(    )A．细胞膜  B．细胞核  C．液泡   D．细胞质【回答】C知识点：植物细胞题型：选择题...

问题详情：把菠菜放在沸水中煮几分钟，沸水便成了有菠菜味的菜汤，说明菠菜细胞被沸水烫死，细胞内的物质流到了水中，如果把菠菜浸在冷水中，冷水却不会变成菜汤，这是活细胞的哪种结构阻止了细胞内物质的外流？（  ）A.细胞核    ...

问题详情：喷洒在蔬菜上的农*一般很难渗入蔬菜的细胞内。从细胞的结构看，其主要原因是A、细胞膜   B、细胞壁   C、细胞质   D、细胞核【回答】A知识点：植物细胞题型：选择题...

问题详情：用盐腌菜，菜发生的变化是（  ）A．细胞吸水，菜硬挺               B．细胞失水，菜硬挺C．细胞吸水，菜软缩               D．细胞失水，菜软缩【回答】D知识点：植物细胞题型：选择题...

问题详情：把菠菜放入沸水中煮几分钟，沸水成了有菠菜味的菜汤，是因为细胞死亡后细胞内的物质流到了水里；但把菠菜浸在冷水里却做不出菜汤，是因为活细胞中的哪一结构阻止了物质的外流（    ）。A、细胞壁    B、细胞膜 ...

问题详情：把菠菜放入沸水中煮几分钟，沸水便成了有菠菜味的菜汤，说明菠菜细胞被沸水烫死，细胞内的物质流到水中了。如果把菠菜浸在冷水中，冷水却不会变成菜汤，这是活细胞中哪种结构阻止了物质的外流（  ）A．细胞核   细胞膜...

问题详情：喷洒在蔬菜上的农*一般很难渗入蔬菜的细胞内，从细胞结构看其主要控制作用是（  ）A．细胞壁        B．细胞膜      C．细胞核    D．细胞质【回答】B【解析】试题分析:细胞膜能控制物质的进出，其透过*...

问题详情：市场上卖菜的人常常给蔬菜喷水，这样做的道理是使蔬菜（）A．细胞吸水，保持硬挺  B．细胞失水，保持硬挺C．细胞吸水，保持柔软  D．细胞失水，保持柔软【回答】A知识点：细胞的生活题型：选择题...

问题详情：喷洒在蔬菜上的农*一般很难渗入蔬菜的细胞内，从细胞结构看，其主要原因是（）A．细胞壁  B．细胞膜  C．细胞质  D．细胞核【回答】B知识点：植物细胞题型：选择题...

问题详情：冷水泡菠菜仍是水，沸水泡菠菜却能得到菠菜汤，这是因为沸水破坏了菠菜细胞的()A．细胞核 B．细胞膜 C．细胞壁 D．细胞质【回答】B解析：细胞膜能控制物质进出细胞，使细胞内有用的物质不会流出细胞外，但当菠菜泡在沸水时...

问题详情：把青菜在沸水中煮几分钟，沸水就成了有青菜味的菜汤，这是因为细胞死亡后细胞内的物质进到水里；但把青菜浸在凉水里却不会有菜味出来，这是活细胞的哪个结构阻止了物质外流 （  ）  A、细胞壁    B、细胞膜  ...

问题详情：用盐腌菜，菜发生的变化是(     )Ａ．细胞失水，菜变得硬挺Ｂ．细胞吸水，菜变得硬挺Ｃ．细胞失水，菜变得软缩Ｄ．细胞吸水，菜变得软缩【回答】C知识点：植物细胞题型：选择题...

问题详情：与菠菜叶肉细胞相比，细菌的细胞中没有（   ）A．细胞壁    B．细胞质    C．细胞膜    D．成形细胞核【回答】D知识点：细菌题型：选择题...

问题详情：用盐腌菜时，菜发生的变化是A、细胞吸水，菜变硬B、细胞吸水，菜变软C、细胞失水，菜变硬D、细胞失水，菜变软【回答】D知识点：未分类题型：选择题...

问题详情：用盐腌菜，菜发生的变化是A．细胞吸水，菜硬挺                                  B．细胞吸水,菜软缩C．细胞失水，菜硬挺                            ...

问题详情：把菠菜放入沸水中煮几分钟，沸水便成了有菠菜味的“菜汤”，说明菠菜细胞被沸水杀死，细胞中的物质流到水中。如果把菠菜浸到冷水中，则不会出现上述现象，这是因为细胞中的哪一种结构阻止了物质的外流   （    ）A...

问题详情：菜农卖菜时，不时地往青菜上洒水，最主要的目的是（）A．增加青菜重量B．青菜细胞吸水，使青菜新鲜C．使青菜干净D．有利于水分散失【回答】B知识点：植物体的结构层次题型：选择题...

问题详情：把菠菜放入沸水中煮几分钟，沸水成了有菠菜味的菜汤，是因为细胞死亡后细胞内的物质进入到水中；但把菠菜浸在凉水里却做不出菜汤，这是因为细胞中有阻止物质外流的结构（）A．细胞壁  B．细胞膜  C．细胞质  D．细胞核【回...

问题详情：炒蔬菜时常会产生一些水而形成“菜汤”，水分主要来自细胞的A．细胞壁         B．细胞质          C．液泡           D．细胞核【回答】C知识点：植物细胞题型：选择题...

问题详情：炒蔬菜时常会产生一些水而形成“菜汤”，水分主要来自细胞的   A．细胞壁   B．细胞质   C．液泡   D．细胞核【回答】C知识点：植物细胞题型：选择题...

问题详情： 把菠菜放在沸水中煮几分钟，沸水便成了有菠菜味的菜汤，说明菠菜细胞被沸水烫死，细胞内的物质流到了水中，如果把菠菜浸在冷水中，冷水却不会变成菜汤，这是活细胞的哪种结构阻止了物质的外流（）A．细胞核B．细胞壁C．细胞膜D．细...

问题详情：把菠菜放入沸水中煮一段时间，沸水成了有菠菜味的菜汤，这是因为细胞死亡后细胞内的物质进入到水中；但把菠菜浸在凉水里却做不出菜汤，这是因为细胞中有阻止物质外流的结构A.细胞壁B.细胞膜C.细胞质D.细胞核【回答】...

问题详情：用盐腌菜，菜发生的变化是：A、细胞吸水，菜硬挺                 B、细胞失水，菜硬挺C、细胞吸水，菜软缩                 D、细胞失水，菜软缩【回答】D知识点：植物对水分的吸收和...