冷水泡菠菜仍是水,沸水泡菠菜却能得到菠菜汤,这是因为沸水破坏了菠菜细胞的( )A.细胞核 B.细胞膜 C...
问题详情:
冷水泡菠菜仍是水,沸水泡菠菜却能得到菠菜汤,这是因为沸水破坏了菠菜细胞的( )
A.细胞核 B.细胞膜 C.细胞壁 D.细胞质
【回答】
B 解析:细胞膜能控制物质进出细胞,使细胞内有用的物质不会流出细胞外,但当菠菜泡在沸水时细胞死亡,细胞膜失去了选择透过*功能,细胞内的物质就会大量外流。
知识点:植物细胞
题型:选择题
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冷水泡菠菜仍是水,沸水泡菠菜却能得到菠菜汤,这是因为沸水破坏了菠菜细胞的( )
A.细胞核 B.细胞膜 C.细胞壁 D.细胞质
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B 解析:细胞膜能控制物质进出细胞,使细胞内有用的物质不会流出细胞外,但当菠菜泡在沸水时细胞死亡,细胞膜失去了选择透过*功能,细胞内的物质就会大量外流。
知识点:植物细胞
题型:选择题