用盐腌菜，菜发生的变化是（ ）A.细胞失水，菜变硬挺 B.细胞吸水，菜变硬挺C.细胞... 国语站 题库 1.76W 大中小设置文字大小 问题详情：用盐腌菜，菜发生的变化是（ ）A. 细胞失水，菜变硬挺 B. 细胞吸水，菜变硬挺C. 细胞失水，菜变软缩 D. 细胞吸水，菜变软缩【回答】C知识点：食物中的营养物质题型：选择题 TAG标签：硬挺 菜变 失水 细胞 腌菜 #
