味道鲜美的精选

问题详情：我们吃到的味道鲜美的鱼是这样烹饪出来的：将洗净的鱼煎过后，再加入少许食醋、料酒、生姜、葱、食盐等加热。共热时能发生了许多化学反应。其中食醋中乙*（CH3COOH）与料酒中乙醇（C2H5OH）发生化学反应，生成了有特殊香味...

口水鸡,味道鲜美,汁多肉美,鲜香又可口,是一道经典地道的美味。黄鱼炖豆腐：鱼肉鲜娕，油腻，汤浓*白，味道鲜美。鱼的味道鲜美，营养也非常丰富。用电炒锅做出来的饭菜，味道鲜美。即使是鸭骨也可熬汤喝,味道鲜美.搭配海鲜浓汤、...

问题详情：腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分是（）                    A．NaCl、水、蛋白质 B．无机盐、水、维生素                             ...

问题详情：腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分是     （   ）A．NaCl、水、蛋白质                   B．无机盐、水、维生素C.蛋白质、脂肪、NaCl、水           ...

问题详情：车厘子（一种水果）原产于小亚细亚半岛的安纳托利亚高原，味道鲜美，但容易腐烂。某网店采用“先订购，后采摘”的预售方式销售美国车厘子，力求进口水果从源地直达消费者，图11为销售流程，结合材料完成20-22题。 20.该网店...

问题详情：*餐馆里面有许多回族*的特*菜，味道鲜美可口。回族作为一个民族开始形成是在（）。A．唐朝   B．宋朝  C．元朝   D．清朝【回答】C知识点：蒙古族的兴起与元朝的建立题型：选择题...

问题详情：我们吃到的味道鲜美的鱼，是这样烹饪出来的：将洗净的鱼煎过后，再加入少许食醋、料酒、生姜、葱、食盐等加热。加热时发生了许多化学反应。其中，食醋中的乙*(CH3COOH)与料酒中的乙醇(C2H5OH)发生化学反应，生成了有特...

问题详情：腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分是（ ）A.无机盐、水、维生素                       、水、蛋白质C.多肽、氨基*、甘油和脂肪*               ...

问题详情：央视一套播出的“舌尖上的*”节目深受广大群众喜爱，味道鲜美的微山湖炖鱼是济宁*“舌尖上的美食”．炖鱼满屋飘香是由于______造成的，烹饪过程中其内能是通过______方式改变的．【回答】【考点】分子的热运动；热传递...

问题详情：螃蟹味道鲜美，营养丰富，蟹肉中含有的烟*（化学式：C6H5NO2）是人体必需的13中维生素之一，具有扩张血管的作用．（1）烟*中碳、*原子个数比为___________；（2）烟*中氮、氧元素的质量比为___________；（3）烟*中碳元素的质量分数为_____...

问题详情： 车厘子(一种水果)原产于小亚细亚半岛的安纳托利亚高原，味道鲜美，但容易腐烂。某网店采用“先订购，后采摘”的预售方式销售美国车厘子，力求进口水果从源地直达消费者，下图为销售流程，结合材料完成28～30题。28．该网店...

问题详情：腐乳是我国古代劳动*创造的一种经过微生物发酵的大豆食品。腐乳味道鲜美，易于消化吸收，所以一直受到人们的喜爱。请结合腐乳制作的原理及流程示意图，回答下列问题： (1)图中a、b分别表示的是____________________...

问题详情：(济宁中考)图中的冻豆腐以其孔隙多、**好，营养丰富、味道鲜美而深受喜爱，人们制作冻豆腐主要是想办法去除新鲜豆腐中的水分．制作冻豆腐的过程经历了__________的物态变化．第12题图【回答】凝固、熔化知识点：熔化和...

问题详情：香菇是一种可食用的真菌，它味道鲜美，营养丰富，是人们十分喜爱的美味佳肴．下列有关香菇的说法正确的是（）A．属单细胞生物   B．细胞中有成形的细胞核C．能进行光合作用 D．不属于微生物【回答】B知识点：真菌题型：选择题...

问题详情：腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分是（  ）A．NaCl、水、蛋白质                B．无机盐、水、维生素C．蛋白质、脂肪、NaCl、水          D．多肽、氨基*、甘油和...

问题详情：如图中的冻豆腐以其孔隙多，**好，营养丰富，味道鲜美而深受喜爱．人们制作冻豆腐主要是想办法去除新鲜豆腐中的水分．制作冻豆腐的过程经历了的物态变化．与新鲜豆腐相比，冻豆腐的密度将（填“增大”、“减小”或“不变”）．【...

问题详情：腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分是()   A．NaCl、水、蛋白质           B．无机盐、水、维生素   C．蛋白质、脂肪、NaCl、水     D．多肽、氨基*、甘油和脂肪*【回答...

问题详情：腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分有（ ）A．无机盐、水、维生素B．NaCl、水、蛋白质C．多肽、氨基*、甘油和脂肪*D．蛋白质、脂肪、NaCl、水【回答】 C知识点：微生物的利用题型：选择题...

问题详情：车厘子(一种水果)原产于小亚细亚半岛的安纳托利亚高原，味道鲜美，但容易腐烂。某  网店采用“先订购，后采摘”的预售方式销售美国车厘子，力求进口水果从源地直达消费者，下图为销售流程，结合材料完成20一22题。20．该...

问题详情：腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分是（  ）A．无机盐、水、维生素      B．NaCl、水、蛋白质C．多肽、氨基*、甘油和脂肪*  D．蛋白质、脂肪、NaCl、水【回答】C知识点：微生物的利用题型：...

问题详情：(2020·贵阳模拟)同学们一定都吃过味道鲜美的烤鸭，烤鸭的烤制过程没有添加任何调料，只是在烤制之前，把烤鸭放在腌制汤中腌制一定的时间，盐就会进入肉里。下列说法正确的是   ()A.如果让腌制汤温度升高，盐进入鸭...

问题详情：我们吃到的味道鲜美的鱼，是这样烹饪出来的：将洗净的鱼煎过后，再加入少许食醋、酒、生姜、葱、食盐等加热。共热时发生了许多化学反应。其中，食醋中乙*与酒中乙醇发生化学反应，生成了有特殊香味的乙*乙酯（CH3COOC2H5...

问题详情：腊肉、腌白菜、腐乳等是家庭中常见的一些腌制品，其味道鲜美，便于保存。请联系生活实际，回答下列问题。（1）腊肉和腌白菜能保存较长时间而不*，原因是__________________________________________。（2）腐乳制作的原理是_...

问题详情：宁夏回族自治区盐池县拥有得天独厚的天然地理环境，形成了滩羊肉独特的风味品质，其肉质细嫩、无膻味、味道鲜美，被称为宁夏“五宝”之一，盐池“三宝”之首，享誉世界，备受消费者喜爱。陈海靠做盐池滩羊生意赚了第一桶...

问题详情：*餐馆里面有许多回族*的特*菜，味道鲜美可口。回族作为一个民族开始形成是在（）。A．唐朝   B．宋朝    C．元朝    D．清朝【回答】C知识点：蒙古族的兴起与元朝的建立题型：选择题...