氨味且的精选

问题详情：化学兴趣小组同学对家用普通干电池中含有的物质产生了浓厚的兴趣。他们剥开电池时闻到氨味且发现有黑*物质。[提出问题]为什么有氨味？黑*物质的成分是什么？[猜想与假设]能闻到氨味说明含有铵盐(如NH4Cl)；黑*固体...

问题详情：某化学兴趣小组同学对家用普通干电池中含有的物质产生了浓厚的兴趣。他们剥开电池时闻到氨味且发现有黑*物质。【提出问题】为什么有氨味？黑*物质的成分是什么？【猜想假设】能闻到氨味说明含有铵盐（如NH4Cl)；黑*...

问题详情：关于氨气的下列叙述中，正确的是（）A．氨气因为有刺激*气味，因此不用来作制冷剂B．氨气具有还原*，可以被氧化为NOC．氨气极易溶于水，因此氨水比较稳定（不容易分解）D．氨气溶于水显弱碱*，因此可使石蕊试剂变为红*【回答】B知识点：...

问题详情：谷氨**（化学式为C5H8NO4Na）是味精的主要成分。下列关于谷氨**的说法错误的是（）A．加热会产生含硫物质 B．是一种有机物 C．由五种元素组成 D．碳、*原子个数之比为5:8【回答】A知识点：化学式与化合价题型：选择题...

问题详情：已知氨基*的分子通式为C2H4O2N—R,且亮氨*的R基为—C4H9,缬氨*的R基为—C3H7,在两者经脱水缩合形成的二肽分子中,C、H、O原子数之比为A.7∶16∶4               B.11∶24∶4        ...

问题详情：我们日常烹调中使用的味精主要成分是谷氨**，已知谷氨*分子的R基为﹣C3H5O2，则一分子谷氨*中含有的C、H、O、N原子数依次是(    )A．5、9、4、1B．4、8、5、1C．5、8、4、1D．4、9、4、1【回答】A知识点：细胞的分子组成...

问题详情：味精是烹制菜肴时常用的调味品，其主要成分是谷氨**。谷氨**有鲜味，易溶于水。小阳发现某品牌味精包装上标注“谷氨**的含量≥80%，NaCl含量≤20%”。他想测定此味精中NaCl的含量（谷氨**的存在不影响NaCl的*质）。⑴...

问题详情：打开盛有浓氨水的试剂瓶，可闻到刺激*气味，其原因是（）A．氨分子在不断运动B．氨分子中原子种类发生变化C．氨分子的体积变大D．氨分子转变为氮分子和*分子【回答】考点：利用分子与原子的*质分析和解决问题．.专题：物质的微观构...

问题详情：谷氨**是味精的主要成分，是由谷氨*（化学式为C5H9NO4）转化而成的。下列关于谷氨*的说法错误的是（）A.谷氨*是由5个碳原子、9个*原子、1个氮原子和4个氧原子构成的B.谷氨*是由四种元素组成的C.谷氨*是有机物D.谷氨*中...

问题详情：谷氨*是生物体内一种重要的有机小分子，谷氨**是它的*盐，是味精等调味品的主要成分。目前利用微生物发酵生产的氨基*中，谷氨*是产量最大的种类之一。（1）谷氨*的R基为—CH2—CH2—COOH，其结构式为________________。（2...

1、呈味氨基*占总量的53%；谷氨*、天氨*、*氨*、亮氨*等含量很高。2、结果表明鲈鱼肌肉中氨基*总量比例为1.308％，其中呈味氨基*含量高达氨基*总量的42.5％。3、在肌肉游离氨基*含量方面，杂交鳢游离氨基*总量、呈味氨基*含量...

问题详情：现在，专家否认了“味精致癌”的说法．实验表明，味精在100℃时加热半小时，只有0.3%的味精（谷氨**）生成焦谷氨**，其对人体的影响甚微．对此下列认识正确的是（）A．谷氨**受热不分解B．谷氨**在加热下生成焦谷氨**是物理变化C．大量...

问题详情： 下列化肥与碱混合后，能闻到氨气气味的是A．硫*氨                        B．硫*钾C．*化*                        D．**钾  【回答】 A 知识点：化学肥料题型：...

问题详情：味精是常用的调味品，它的鲜味来自于其中的主要成分“谷氨**”(化学式是C5H8NO4Na，易溶于水，与AgNO3不反应)，另外还含有NaCl，其它成分不考虑。请回答下列问题:(1)味精中至少含有__________(填数字)种元素。(2)称取5...

问题详情：下列化肥与碱混合后，能闻到氨气气味的是A．硫*氨                        B．硫*钾C．*化*                        D．**钾 【回答】A知识点：化学肥料题型：选择题...

问题详情： 谷氨**是生活中常用的调味料味精的主要成分。下列属于谷氨**化学*质的是A.易溶于水B.略有甜味或咸味C.白*晶*D.光照条件下不分解【回答】D知识点：化学方程式单元测试题型：选择题...

问题详情：某同学在实验室发现了一瓶无*而有刺激*气味的气体，根据气味判断可能是氨气但不能确定一定是氨气，下列提供的方法中，你认为能帮他检验是否是氨气的是()A．将湿润的红*石蕊试纸放在打开的瓶口B．将湿润的蓝*石蕊试纸放...

问题详情：近日，专家否认了“味精致癌”的说法。实验表明，味精在100℃时加热半小时，只有0.3%的味精（谷氨**）生成焦谷氨**，其对人体的影响甚微。对此下列认识正确的是（  )A．谷氨**受热不分解B．实验是研究问题的一种有效方法C．大...

问题详情：近日，专家否认了“味精致癌”的说法实验表明味精在100℃时加热半小时，只有0.3%的味精(谷氨**)生成焦谷氨**，其对人体的影响甚微。对此下列认识正确是A．谷氨**在加热下生成焦谷氨**是物理变化  B．实验是研究问题...

问题详情：谷氨**(化学式为C5H8NO4Na)是味精的主要成分。下列关于谷氨**的说法错误的是()A．是一种有机物B．加热会产生含硫物质C．由五种元素组成D．碳、*原子个数之比为58【回答】B知识点：化学式与化合价题型：选择题...

问题详情：谷氨**(化学式为C5H8NO4Na)是味精的主要成分。下列关于谷氨**的说法错误的是()           A. 加热会产生含硫物质                                     ...

肌肉中必需氨基*的含量占氨基*总量的40.76%，鲜味氨基*的含量为总氨基*量的29.70%。牙鲆鱼肌肉粗蛋白、粗脂肪含量差异不显著（P>0.05），5种鲜味氨基*的含量很接近。...

问题详情：打开盛有浓氨水的试剂瓶，可闻到刺激*气味，其原因是               （   ）A.氨分子的体积变大       B.氨分子中原子种类发生变化C.氨分子在不断运动       D.氨分子转变为氮分子...

问题详情：味精是常见调味料之一，主要成分为谷氨**，谷氨**(C5H8N04Na)是一种由*  离子与谷氨*根离子形成的盐。下列说法中正确的是   A．味精属于纯净物         B．谷氨**中含有l9个原子   C．谷氨**溶液不显...

问题详情：氨水是一种化学肥料。打开贮存氨水的容器，就可以闻到一股强烈的氨味。从微观角度分析，其原因是（ ）    A.组成氨水的元素种类发生改变               B.氨分子在不断运动    C.氨分子由静...