选食的精选

蓝象调味酱料是由特选食材精心制作而成。但是我一点也不饿，而自助餐车上摆满了美味的可选食品。很多人说春晚是众口难调，我觉得"开门办春晚"的概念很好，开门就好比是挑选食材，让更多的食材可以供厨师选择。春分养生有门...

问题详情：选用厨房中的下列物质填空（选填序号）：①保鲜膜②铁锅③砂糖④食盐⑤蔬菜⑥小麦粉⑦食醋⑧白酒⑨植物油富含油脂的是，属于无机盐的是，由金属材料制成的是；可除去热水瓶胆壁上水垢的是。【回答】 ⑨，④，②；⑦。知识点：人...

问题详情：从营养学角度看，选配三餐时，应尽量注意食物的多样*。其主要目的是  （   ）A．保*食物烹饪精良             B．保*食物营养成分单一 C．保*食物营养成分齐全         D．保*食物*香味美【回答...

问题详情：阅读下面的文字。完成16一19题。分而食之（节选）聚而食之的场合，大概有三种，一种是家庭之聚，一种伙食团之聚，一种是宴会之聚。不论哪一种，都同样地不卫生。岂止不卫生而已，而且成了专门制造疾病的细菌传染工厂。有些卫...

问题详情：日常生活中人们运用各种方法保存食品。下表中食品的保存方法不合理的是()选项ABCD食品种类水果、蔬菜奶类快速面鱼、虾保存方法冷冻冷藏脱水溶菌酶【回答】A知识点：细菌和真菌在自然界的作用题型：选择题...

问题详情：食醋中的醋*分子是活细胞所不选择的小分子物质，蔗糖是不被选择的大分子物质．用食醋和蔗糖可以将蒜腌成糖醋蒜，这是因为（）     A． 醋*和蔗糖分子存在于活细胞的间隙中     B． 醋*和蔗糖分子分解后被细胞...

问题详情：从平衡膳食的角度来看，下列午餐食谱所选食物搭配最为合理的是        ()A．炸鸡腿、薯条、奶油饼干、可乐    B．面包、香肠、巧克力、牛奶C．馒头、红烧鱼、摊鸡蛋、玉米粥    D．米饭、酱牛肉、炒豆...

问题详情：（2013•南京）日常生活中人们运用各种方法保存食品．下表中食品的保存方法不合理的是（）选项ABCD食品种类水果、蔬菜奶类快速面鱼、虾保存方法冷冻冷藏脱水溶菌酶A．AB．BC．CD．D【回答】A知识点：人类对细菌和真菌的利用题型：...

问题详情：黄蜂筑巢属于行为；黑猩猩钓食白蚁属于行为（选“先天*”或“学习”）；调控黑猩猩钓食白蚁的是它体内的和．【回答】先天*；学习；神经系统；内分泌系统分泌的激素知识点：先天*行为和学习行为题型：填空题...

问题详情：食物的选择与其*碱*关系很大。下列食物中，属于**食物的是(  )A．柠檬B．黄瓜C．萝卜D．鸡蛋【回答】D知识点：化学反应及及其能量变化题型：选择题...

问题详情：下列物质中,属于碱*食物的是()选项ABCD食物苹果汁葡萄汁牛奶鸡蛋清pH2.9～3.33.5～4.56.3～6.67.6～8.0【回答】【解析】选D。本题主要考查pH与*碱*的关系。pH大于7的物质呈碱*,所以只有D选项符合。知识点：生活中常见...

问题详情：下列四个选项中，正确表示食物链的是(    )A．阳光→树→虫→食虫鸟B．鼠→蛇→老鹰C．鹰→蛇→青蛙→昆虫  D．草→兔→鹰【回答】D知识点：生物与环境组成生态系统题型：选择题...

问题详情：农业生产中通常用10%～15%的食盐溶液选种，现有配制好的15%的食盐水200kg，其中含水()A．30kg B．170kgC．140kg D．200kg【回答】B知识点：溶液的浓度题型：选择题...

问题详情：食物链的开始总是植物，即食物链是从开始的，食物链不包括生态系统中的．（选填生产者或分解者或消费者）【回答】生产者；分解者．知识点：生物与环境组成生态系统题型：填空题...

问题详情：下表是小明制定的食谱单，为使营养均衡，在“你的补充”栏可以选填的食物是（   ）主食米饭、馒头菜肴烧鸡块、红烧鱼、花生米乳品牛奶你的补充A．煎豆腐                      B．炸大虾   ...

问题详情：下表是小明制定的食谱单，为使营养均衡，在“你的补充”栏可以选填的食物是（  ）主食米饭、馒头副食烧鸡块、咸鸭蛋、红烧鱼、花生米饮料牛奶你的补充    A．凉拌黄瓜         B．糖醋鱼        ...

问题详情：兔、牛、羊是草食动物，请选择与它们食*相适应的特点（  ）①门齿像凿子    ②犬齿锋利    ③臼齿宽阔     ④消化管长 ⑤消化管短      ⑥盲肠发达A．①②④⑥     B．②③④⑥    C．①...

问题详情：回答下列有关探究实验“测定不同食物中的能量”的问题：（1）探究时有玉米、花生和葡萄三种食物供选择，你认为应当选择________为实验材料，理由是_________。（2）探究时可作出的假设是____________。（3）探究过程中，除食物外...

问题详情：学与我们的生活密切相关。请从下列四个选项中选择适当的物质填空（选填字母序号）。A．食醋   B．小苏打   C．蛋白质   D．塑料（1） 教育部规定学生的“营养餐”以肉蛋奶为主，为人体补充         ；（2） 人体...

问题详情：回答探究“测定食物中的能量”的问题：1．探究时有玉米、花生和葡萄三种食物供选择，你认为应当选择      为实验材料，理由是      。2．探究时可作出的假设是                    。...

问题详情：某学校有两个食堂，*、乙、*三名学生各自随机选择其中的一个食堂用餐，则他们在同一个食堂用餐的概率为．【回答】．【考点】相互*事件的概率乘法公式．【分析】由于学校有两个食堂，不妨令他们分别为食堂A、食堂B，则*、乙...

问题详情：某校有两个学生食堂，若三名学生各自随机选择其中的一个食堂用餐，则三人不在同一个食堂用餐的概率为              ．【回答】 .【解析】三名学生选择食堂的结果有：(A,A,A),(A,A,B),(A,B,A),(B,A,A)...

问题详情：如果你给贫血患者提供饮食建议，你认为应该选择的食物组合是     （   ）A.大骨汤、红薯、白菜               B.鸡蛋、鲜鱼、猪肝C.海带、紫菜、胡萝卜               D.肥...

问题详情：选择下列适当的物质填空（选填序号）：A明*   B**  C洗洁精   D熟石灰    E硫*    F食盐    G维生素   H**铵（1）溶于水温度降低的是______________.（2）生活中作乳化剂的是_______________（3）铅蓄...

肉制品、冷冻食品、罐头食品、素食食品、方便米饭、宠物食品、调味品等；平衡饮食健康(节制饮食食品)例行演习计划。这些家庭以高胆固醇外卖和微波即食食品为食。即食食品中的产单核细胞李斯特菌。渴而穿井井渫不食食子...